El perclorato en los alimentos podría suponer una amenaza para la salud pública, se trata de un compuesto químico presente en el medio ambiente de forma natural, pero también …
Con el objetivo de promover el uso de la carne de cerdo ibérico entre los profesionales del sector hostelero, Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca creó el …
En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, las políticas climáticas agrícolas afectan al precio de los alimentos, y lo hacen de forma diferente en los …
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) realizará pruebas en quesos de leche cruda para detectar gripe aviar, iniciativa que responde al brote del …
Todavía no os hemos hablado del programa de Madrid Fusión 2025 que este año está enfocado a los ‘Revolucionarios’, que hace 30 años iniciaron un movimiento que ha …
En 2018 la cadena de comida rápida McDonald’s anunció la puesta en marcha de una política de reducción del uso de carne de vacuno con antibióticos, ahora anuncia una …
El fraude en las importaciones agrícolas procedentes de Marruecos supone un desafío de peso para las economías de España y de la Unión Europea, se trata de un problema que …
En el mundo actual, donde el flujo de información es abrumador, los titulares juegan un papel crucial: deciden qué leemos y, en muchos casos, qué creemos. Sin embargo, no …
El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo, y por ello ha sido objeto de múltiples investigaciones científicas que han revelado los numerosos …
Un exhaustivo estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Stanford, ha concluido que existe un potencial peligro asociado al consumo de leche cruda, ya que el virus de …
