Eventos Gastronómicos

El pastelero ponferradino Luis Fernández gana el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2025

Luis Fernández, del Hotel Boutique Eunic en Salamanca, se ha impuesto al resto de candidatos a alzarse con el Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2025, y así se ha

Madrid Fusión 2025: La revolución culinaria española sigue marcando el rumbo

La segunda jornada de Madrid Fusión Alimentos de España fue escenario de un homenaje convertido en reivindicación: un tributo a los chefs que, hace tres décadas, cambiaron

La trufa negra de Soria busca al mejor chef de la Península Ibérica: Convocatoria Cocinando con Trufa 2025

La trufa negra, ese tesoro culinario que despierta los paladares más exigentes, vuelve a ser la protagonista de un evento gastronómico de primer nivel. Soria, la ciudad

Madrid Fusión 2025: Tributo a los revolucionarios de la gastronomía

‘Revolucionarios’ es el tema principal de Madrid Fusión 2025. El Congreso Internacional de Gastronomía que cumple su vigésimo tercera edición, se celebrará los días 27,

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2024

La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2024 celebra sus 25 años: Un evento lleno de tradición, sabor y magia navideña Este diciembre, la localidad de

Las nuevas estrellas de la Guía Michelin España 2025 en directo aquí

Hoy la gastronomía española vivirá una de las noches más esperadas del año, la revelación de las nuevas estrellas de la Guía Michelin España 2025. A partir de las 18:30

Feria de Navidad de Jijona 2024: Tradición, dulces y actividades para toda la familia

La Feria de Navidad de Jijona es uno de los eventos con los que damos la bienvenida a los preparativos de las fiestas navideñas, porque los dulces tradicionales y artesanos que

Concurso Mejor Turrón Artesano de Yema de España 2024. Convocatoria

Los artesanos turroneros pueden ponerse un nuevo reto que proponen desde el Gremio de Pastelería de Barcelona, junto con la escuela del gremio. Se trata de elaborar el mejor

Féminas 2024, asiste al directo del Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Reto Demográfico

A partir del próximo lunes todos podremos asistir al congreso gastronómico FéminAs que se va a celebrar en Asturias, ya que se podrá seguir en directo de forma totalmente

La institución educativa Venari y el Congreso de Gastronomía Cinegética darán un impulso a la carne de caza silvestre

En las últimas décadas, diversos factores sociales, económicos y ambientales han provocado que se experimente un notable descenso de la caza tradicional en nuestro país. El