Durante el verano, la berenjena encuentra fácilmente un lugar en nuestra cocina, así que a ella dedicamos el recopilatorio dominical, con doce recetas de berenjena. Su pulpa …
Estas 12 recetas con mango llegan justo cuando empieza la temporada española, que se prolonga, según la variedad, de agosto a noviembre. Es un buen momento para no reservar …
Durante años, la ensalada de pasta pareció condenada a repetir el mismo guion: espirales, atún, maíz, aceitunas y una salsa que lo dejaba todo cubierto. Una fórmula …
Las barritas de avena ocupan un lugar curioso en el supermercado. Se venden como una solución práctica para el desayuno, la merienda o ese momento en que el día se alarga y …
El huevo duro es uno de esos ingredientes que conviene tener siempre a mano. Se puede preparar con antelación, se conserva bien unos días en la nevera y aporta bastante más de …
Los cogollos de lechuga son mucho más versátiles de lo que parece. Frescos, crujientes y con ese punto ligeramente amargo que combina especialmente bien con sabores intensos, …
El maíz dulce es uno de esos ingredientes que solemos asociar casi automáticamente con las ensaladas, pero sus posibilidades en la cocina van mucho más allá. Puede aportar …
Los pepinillos son uno de esos ingredientes que solemos tener asociados al aperitivo, al picoteo o a la hamburguesa, pero en realidad dan mucho más juego en la cocina. Son …
Si buscáis recetas de verano frescas, coloridas y fáciles de disfrutar, los melocotones y las nectarinas pueden daros mucho más juego del que imagináis. En este recetario …
Llega el esperado día 23 de junio, pero puede pillarnos con la cena de la verbena de San Juan todavía sin decidir. Sabemos que esa noche apetece celebrar, poner algo bonito en …
