Bebidas

Una kombucha para beber en copa

Cada vez hay más bebidas sin alcohol que intentan salir del territorio del refresco. No buscan ser una cola, una limonada ni una bebida dulce para tomar deprisa, sino ocupar …

Croissant Gin, la nueva ginebra elaborada con mantequilla de croissant

La innovación en el mundo de las bebidas espirituosas parece no tener límites, decimos esto tras conocer Croissant Gin, la nueva ginebra elaborada con mantequilla de croissant …

Dirty Soda, la bebida viral que arrasa en Estados Unidos

La tendencia de la dirty soda se ha convertido en uno de los fenómenos más llamativos de la cultura gastronómica viral en Estados Unidos. En pocos años ha pasado de ser una …

Bebidas para mejorar el estado de ánimo

Las bebidas para mejorar el estado de ánimo se han convertido en una de las tendencias más relevantes en el ámbito de la nutrición funcional. Estas bebidas, formuladas para …

Beyond Immerse, bebidas de proteínas de Beyond Meat

Tras el lanzamiento de distintos productos como Beyond Burger, la hamburguesa vegetal que imita a la carne, Beyond Beef, un preparado a base de proteínas de origen vegetal que …

Tardebuena: la Navidad que se vive entre el aperitivo y la cena

Oficialmente, ya se puede decir: la Navidad ha empezado. Suenan los hits de Mariah Carey, las agendas echan humo y, entre compra y compra, aparece el verdadero momento estrella …

Cócteles sin alcohol: el arte de los mocktails con alma gastronómica, nuestro nuevo ebook

Brindar es uno de esos gestos universales que dan calor a uno momento especial. Un ‘chin-chin’ que anuncia que algo bueno está pasando: una buena noticia, una …

La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel

La leche del futuro ya está aquí y no se obtiene del ordeño de las vacas, y es que en Israel, cafeterías, hoteles y restaurantes han empezado a servir The New Milk, una …

La justicia europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’ en las etiquetas de las bebidas 0’0

Una reciente decisión de la Unión Europea prohíbe la denominación ‘ginebra sin alcohol’ en las etiquetas de las bebidas 0’0, y ha generado una gran …

Pepsi Prebiotic Cola, la nueva bebida funcional que quiere conquistar al consumidor

Desde que Pepsi anunció el lanzamiento de su nueva Pepsi Prebiotic Cola, la nueva bebida funcional que quiere conquistar al consumidor, las redes sociales y los medios de …