Recetas de Cocina

Doce recetas con jamón cocido, más allá del sándwich mixto

Se conoce como jamón cocido, jamón dulce o jamón York, pero nos parece que el primero es el nombre más correcto y nosotros lo hemos tenido que adoptar y acostumbrarnos a

Recetas de Carnaval, postres y otros dulces caseros fáciles, económicos y deliciosos

Hojuelas, buñuelos, filloas, tortillas, flores, pestiños… Tomad nota de estas recetas de Carnaval, tenéis más de una docena de postres y otros dulces caseros fáciles,

Receta de cazuela de ñoquis con espinacas, champiñones, huevo y un toque de jamón muy sabroso

Si tenéis especial interés en cocinar en sólo un recipiente (como anima Jamie Oliver en su libro ‘One Pot’) por el motivo que sea, esta receta es para vosotros, se trata

12 recetas de crema y de puré de coliflor, de aperitivos a platos únicos tan ricos como fáciles de cocinar

No importa el color de la coliflor, con la que más os guste o con la que encontréis, podéiss hacer estas doce recetas de crema y de puré de coliflor, tan ricas como fáciles

Galletas de almendra con chips de chocolate. Receta en freidora de aire

Si os dicen que sólo podéis comer una galleta al día, elegid una de estas galletas de almendra con chips de chocolate, porque son bien grandes y están exquisitas. Bueno,

Hummus de coliflor morada, receta de una nueva versión del puré de garbanzos que más gusta

Ya sabéis que el hummus casero está infinitamente más rico que el que venden en el supermercado, incluso si se hace con los garbanzos en conserva tiene sabor a hummus, no a

Doce recetas con legumbres secas, porque las conservas están bien, pero, ¿realmente no tienes tiempo de cocinar unas legumbres desde cero?

Sí, uno de los básicos en cualquier despensa debe ser las legumbres en conserva, y a ser posible una de cada tipo, porque si un día que no tienes tiempo o ganas de cocinar,

Doce recetas con sobrasada, entrantes y platos únicos para chuparse los dedos cualquier día de la semana

Qué tendrá la sobrasada que no tiene ningún otro embutido de carne más… No es una pregunta seria, es ese pensamiento que se le tienen a ciertos alimentos que no sólo nos

Piña caramelizada en mantequilla con requesón y almendras. Receta de un postre sencillo pero sublime

Si la piña es una de vuestras frutas favoritas para hacer postres originales y con sabor a celebración, hoy os traemos una nueva idea para que triunféis con vuestros

Doce recetas con alga nori, algunas te gustarán incluso más que el sushi

Tanto si pertenecéis al grupo de personas que ha comprado alga nori para hacer sushi y ahora no sabe qué más hacer con este ingrediente (que no sea más sushi), como si sois