Recetas de Cocina

Recetas vegetarianas con arroz basmati y cómo conseguir que quede suelto y esponjoso

El arroz basmati, con su grano largo, aroma exótico y textura inconfundible, es un ingrediente versátil que transforma cualquier plato en un manjar, y como ejemplo aquí

12 platos de pasta con bacon, recetas fáciles y ricas para todos los días

Si sois amantes de la pasta y el bacon, esta semana os traemos un recetario que no podéis dejar pasar. Hemos reunido doce recetas deliciosas, fáciles de preparar y perfectas

Tortilla de claras con magia: Receta de la tortilla que no esperabas, pero cuando la pruebes repites

Un desayuno que repetimos varias veces a la semana es la tortilla de claras, compramos las claras pasteurizadas y en dos o tres minutos tenemos parte de un desayuno saludable,

Cómo hacer sales aromatizadas: 30 recetas irresistibles para todos los gustos y platos

Las hierbas aromáticas y las especias son imprescindibles en nuestra cocina y desde hace muchos años las utilizamos para hacer nuestras sales aromatizadas caseras. Hemos creado

Receta de col lombarda con almendras, una guarnición para repetir

Disfrutones cocineros o viceversa, hoy os traemos una receta que os va a encantar por su sencillez, sabor y beneficios para la salud, es Col lombarda con almendras. Esta

Si te encanta el kimchi y buscas recetas vegetarianas, estas cinco son para ti

La col china fermentada con cebolla, ajo, jengibre, soja, chile y algunos otros alimentos es lo que se conoce como kimchi, se trata de un plato tradicional de la gastronomía

12 recetas con champiñones y huevos para improvisar una comida fácil y deliciosa

Los champiñones y los huevos son alimentos que suelen estar a mano en nuestra cocina, y es que además de ser accesibles y económicos, son dos alimentos súper apreciados

Cómo hacer una corona de hojaldre y salmón ahumado, una receta fácil y deliciosa

Si estáis en búsqueda de una receta fácil con un toque sofisticado para sorprender a vuestros invitados, esta corona de hojaldre y salmón ahumado es justo lo que necesitáis.

Florecer especias (bloom spices): Qué es y para qué sirve esta técnica en la cocina

Existe una técnica culinaria muy sencilla y capaz de cambiar cualquier plato, mejorándolo considerablemente, por lo que nos parece totalmente relevante que lo conozcáis, y si

7 recetas de sopas vegetarianas para entrar en calor en el verdadero frío invierno

Posiblemente ya lo sabéis, pero una simple sopa puede ser una explosión de sabor. Hay quien no concibe un primer plato sin sopa durante el invierno, pero también hay quien ha