¿Estáis listos para un viaje de sabores que despertarán vuestros sentidos? Porque lo vais a conseguir con algo tan simple como son los fideos, bueno, y algo más. Hoy os invitamos a descubrir un mundo de posibilidades culinarias con estas recetas vegetarianas de fideos. Desde la calidez de un rossejat con setas hasta la explosión de sabores de unos fideos soba picantes con espárragos y cacahuetes, cada plato es un regalo para el comensal. No exageramos cuando os decimos que estas recetas con fideos no os las podéis perder.
Sea para el ‘Lunes sin carne‘ o para cualquier día de la semana, con estas recetas corroboraréis que la cocina vegetariana puede ser creativa y absolutamente deliciosa. Olvidaos de las limitaciones y dad rienda suelta a vuestra imaginación. Combinad fideos de diferentes tipos y orígenes, desde los clásicos fideos cortos españoles hasta los exóticos fideos asiáticos, con una variedad de verduras frescas, proteínas vegetales y salsas caseras. Estas recetas de fideos son una forma deliciosa y fácil de incorporar más platos basados en plantas a nuestra dieta, os animamos a experimentar, a probar nuevos ingredientes y a disfrutar del proceso de cocinar, pues el final es mucho mejor.
Ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos que esta semana tienen como protagonista los fideos gruesos, finos, cortos, largos, de trigo normal, de trigo sarraceno… Todos son intercambiables en estas recetas. Para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, sólo tenéis que pulsar en el nombre sobre la foto, y si tenéis algunas duda sobre algún ingrediente o proceso de la elaboración, nos lo preguntáis en los comentarios. ¡Os esperamos en la cocina!
