No hay mejor forma de celebrar del Día del Padre, que en España coincide con el Día de San José, que con un regalo hecho por los hijos. Y normalmente se completa con una …
Ilustrando estas líneas tenéis nuestro postre tradicional favorito para celebrar el 19 de marzo, día de San José y Día del Padre, es la crema catalana o crema de Sant Josep, …
Las frittelle (o fritole, en dialecto veneciano) son un dulce tradicional del Carnaval de Venecia, cuya historia se remonta a la época medieval. Su origen está ligado a la …
El Carnaval es una fiesta llena de color, música y tradición, pero también es una excusa perfecta para disfrutar de la repostería más auténtica. En muchas regiones de …
Velas encendidas, copas tintineando, una mesa bien dispuesta y como protagonista, un menú delicioso y romántico pensado para conquistar. Quizá una ensalada sofisticada ligera, …
Hoy queremos compartir con vosotros un bizcocho que se ganó un sitio fijo en nuestro recetario hace ya unos años: el bizcocho de mandarina y limón. Iba a ser una de las …
No sería descabellado pensar que las galletas caramelizadas Lotus que se rompen o que salen defectuosas, se pasan a otra sección de la fábrica para triturarlas y convertirlas …
Si estáis leyendo estas líneas puede haber alguna buena razón, tal vez sea porque necesitabais esta señal o el pequeño empujoncito que os hacía falta para animaros a …
La Navidad es la época perfecta para disfrutar de sabores únicos y crear momentos inolvidables alrededor de la mesa, por eso buscamos ideas para endulzar estas fiestas, y para …
Una de las creaciones de pastelería francesa más deliciosas y apreciadas es la conocida como Paris-Brest. Se trata de un pastel creado en el siglo XIX y conmemora una carrera …
