News about repostería

Receta de Bizcocho de mandarina y limón glaseado, tierno, esponjoso, aromático e irresistible

Hoy queremos compartir con vosotros un bizcocho que se ganó un sitio fijo en nuestro recetario hace ya unos años: el bizcocho de mandarina y limón. Iba a ser una de las …

Lotus Biscoff, la galleta caramelizada que reina los postres ¿compensa comprarla molida?

No sería descabellado pensar que las galletas caramelizadas Lotus que se rompen o que salen defectuosas, se pasan a otra sección de la fábrica para triturarlas y convertirlas …

15 Recetas caseras de nuestros turrones y dulces tradicionales de Navidad favoritos

Si estáis leyendo estas líneas puede haber alguna buena razón, tal vez sea porque necesitabais esta señal o el pequeño empujoncito que os hacía falta para animaros a …

Postres navideños fáciles: 18 Recetas caseras, originales y deliciosas

La Navidad es la época perfecta para disfrutar de sabores únicos y crear momentos inolvidables alrededor de la mesa, por eso buscamos ideas para endulzar estas fiestas, y para …

Receta de Paris-Brest con avellanas de Nicolas Rouzaud

Una de las creaciones de pastelería francesa más deliciosas y apreciadas es la conocida como Paris-Brest. Se trata de un pastel creado en el siglo XIX y conmemora una carrera …

Cómo hacer la mezcla clásica de especias para pastel de calabaza (Pumpkin Pie Spice)

¿Alguna vez has probado el clásico pumpkin pie o pastel de calabaza y te has preguntado cómo logran ese sabor tan cálido y reconfortante? La clave está en la mezcla de …

Receta de bizcocho de yogur en freidora de aire, el clásico, el más fácil y delicioso

A este bizcocho le podemos llamar bizcocho de yogur, bizcocho 1, 2, 3 (y viceversa), bizcocho de principiante… Seguro que todos lo conocéis, y lo hayáis hecho o no, …

Receta de Tarta de queso de Mahón de Cheese Bakers

En el obrador de Cheese Bakers, Judith Zárate, Jorge Santana, Jose Miguel Vidargas y Nacho García hacen las delicias de todos los amantes del queso, como esta Tarta de queso de …

Cómo hacer un buen bizcocho en freidora de aire, el bizcocho cuatro cuartos que no necesita receta

El bizcocho Cuatro Cuartos se puede hacer en freidora de aire y obtener el mismo resultado esponjoso y tierno que si se hace en el horno convencional, probadlo con la receta que …

12 recetas de bizcocho que siempre salen bien, dulces, esponjosos y deliciosos

Este recetario dominical no os lo querréis perder porque podréis descubrir una variedad de bizcochos, desde los más tradicionales hasta combinaciones de lo más satisfactorias …