News about repostería

Hoy Cocinas Tú: Bollos suizos caseros

Como buena fan del programa de cocina de mediodía, nos cuenta Vanessa Ruiz que está encantada con la incorporación de su hijo al programa de cocina, le encantan sus recetas,

Comprobar si el bizcocho está hecho pinchando con un palillo puede ser un error

Aunque es una práctica que hemos heredado del saber popular, la mayoría de los reposteros y pasteleros domésticos hemos estado pinchando el bizcocho para comprobar su punto de

Croissants de hojaldre con sabor a Oreo. Receta exprés para conquistar a los golosos

Hay momentos en los que ves una receta en una red social, y es como ver pasar un avión, pero esa misma receta puedes verla en un momento en el que te apetece comer algo, en este

Cómo hacer crema pastelera de chocolate, una receta súper fácil para tus pasteles y helados

Estamos preparando las bases para hacer algunos helados cremosos, de los de verdad, y una preelaboración es la crema pastelera de chocolate, y como no hemos compartido con

38 recetas de tarta de queso fantásticas, elige una para hacer y acierta con el regalo del Día de la Madre

La tarta de queso es una de las elaboraciones de repostería y pastelería que gusta por razones evidentes, está deliciosa. Y podemos generalizar porque hay versiones para todos

‘Todo sobre Panem’, PastryRevolution publica el libro de la panadería artesana de los hermanos García

Aunque no hemos tenido la fortuna de poder probar las delicias que se hornean en Panem, somos conocedores de lo que hacen y de lo bien que lo hacen, y os hemos hablado de esta

14 recetas fáciles con peras para disfrutar de un postre de lujo

Normalmente nuestro recetario dominical se compone de una docena de recetas, pero en esta ocasión no nos hemos atrevido a retirar ninguna de las catorce que habíamos

Bizcocho vegano de naranja con su glaseado, una receta deliciosa y perfecta para compartir

Si tenéis media hora para hornear un bizcocho con el que conquistar a cualquiera, tomad nota de esta receta deliciosa y perfecta para compartir, es un bizcocho de naranja con su

12 recetas con crema pastelera casera, fantásticos postres y dulces para cualquier ocasión

En lo que a elaboraciones de repostería se refiere, la crema pastelera no tiene rival, es clave en muchos dulces tradicionales, por sí sola, además de ser la base de otras

Ocho recetas de torrijas que pueden ser fritas, a la plancha, al horno o en freidora de aire

Nos gustan todas, las torrijas tradicionales con leche, las torrijas tradicionales con vino, las más actuales torrijas de brioche, y como no podía ser de otra forma, nuestras