Si sólo usas la ricotta en elaboraciones dulces o como relleno ocasional de pasta, este recetario te va a sorprender. Hemos reunido 12 recetas saladas con ricotta, donde este …
Con la llegada de la primavera y el suave preludio del verano, las costas españolas se preparan para recibir a uno de sus tesoros más preciados: el atún. Este recetario …
Falta una semana para celebrar el Día de la Madre y muchos hijos no saben qué regalar porque las madres “tienen de todo”. Pero lo que nunca sobra a una madre es el tiempo …
Hay algo reconfortante en empezar el día con avena. Es cálida, nutritiva, versátil y, cuando se combina con ingredientes naturales como frutas, frutos secos, cacao o especias, …
En España, el cordero se consume tradicionalmente durante la Semana Santa, principalmente el Domingo de Resurrección. La tradición de comer cordero en Pascua tiene raíces …
Cada vez más personas se suman al movimiento del ‘Lunes sin carne’, pues es una propuesta sencilla pero poderosa que invita a reducir el consumo de productos de alimentos de …
La Semana Santa huele golosa, a tradición, a reencuentro con los sabores de siempre, a esos dulces que nos transportan a la cocina de nuestras madres y abuelas. Y ya sabéis lo …
Si hay un ingrediente que no falta en muchas cocinas durante la Cuaresma (y también el resto del año), es el bacalao. Versátil, sabroso y muy agradecido a la hora de cocinar, …
A veces, compramos ingredientes para hacer una receta en concreto y después no se nos ocurre como gastar el resto. Y no nos gusta que ningún alimento quede olvidado en el fondo …
Muchas veces vamos a la tienda de alimentación multicultural de nuestro barrio y compramos ingredientes que nunca hemos cocinado porque todo lo que vemos lo queremos probar. Y …
