Si todavía pensáis que la sandía sólo sirve para comerla a bocados, preparaos para cambiar de idea, el recetario dominical de esta semana hará que veáis a esta fruta de verano con otros ojos y, sobre todo, con otro paladar. Os podríamos dar muchas ideas más, pero para empezar os proponemos disfrutar de estas 12 recetas con sandía que os harán olvidar que es una fruta.
En este recopilatorio de recetas no hay postres, batidos o granizados con sandía, hay tartares, montaditos, ensaladas con quesos potentes, vinagretas inesperadas y contrastes que despiertan todos los sentidos. La sandía es jugosa, sí, pero también versátil. Se lleva de maravilla con ingredientes salados, picantes, ácidos y umami, y lo vais a comprobar.
Dejaos sorprender, refrescaos con un toque de creatividad en vuestros platos este verano, y conseguiréis hacer lo propio con vuestros comensales. Tomad nota de estas recetas de entrantes con sandía, ya sabéis que bajo estas líneas tenéis la presentación, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.
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