News about queso

Cómo hacer stracciatella casera con mozzarella de búfala, receta para aperitivos y entrantes deliciosos

No es nada fácil encontrar stracciatella en el mercado español, y no hablamos del helado, sino de lo que se conoce en Italia como stracciatella de búfala y que es, para

El queso Parmigiano Reggiano incluye etiquetas digitales para luchar contra las falsificaciones

El Parmigiano Reggiano, o parmesano, es un queso italiano con Denominación de Origen Protegida muy valorado y apreciado en muchos países del mundo, siendo ideal tanto para

Ensalada de tomate, melocotón, burrata y queso cottage, una receta para impresionar

A esta ensalada de tomate, melocotón, burrata y queso cottage no le sobra ni le falta nada, el conjunto de los ingredientes hace que cada bocado sea exquisito, claro, para ello

Ganadores de los Premios Alimentos de España Mejores Quesos, Mejores Vinos y Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica 2023

Hace apenas unas horas que se ha dado a conocer a los galardonados en algunos de los premios que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación enmarcados bajo el

Cómo hacer el mejor sándwich de queso a la parrilla según Grant Crilly (Chefsteps)

Una cosa es hacer un sándwich de queso a la parrilla y otra cosa es hacer el mejor sándwich de queso a la parrilla. Para el primero sólo necesitamos dos rebanadas de pan, unas

Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, es una receta tan fresca, nutritiva y sabrosa, que repetirás

Los apasionados de las ensaladas originales, tenéis aquí una receta que os va a encantar, es muy sencilla, básicamente es una ensalada de mango, tomates cherry y queso

Hoy Cocinas Tú: Receta de bombones de queso brie sobre migas de pan tostado y perlas de manzana y jengibre

Parecen mini quesitos de Burgos, pero lo que podéis ver en las cucharillas de degustación de la foto sobre estas líneas, son unos bombones de queso brie acompañados de unas

Provolone fundido con nueces y aceite de chile crujiente. Receta en freidora de aire

El provolone es un queso italiano curado, es semi-duro, el sabor es más o menos intenso según el tiempo de maduración, la variedad elegida, etc. Este queso de leche de vaca,

Qué receta preparar con unos tomates y queso fresco para cenar de lujo el ‘Lunes sin carne’

Hay muchos tipos de queso fresco, el clásico queso blanco consistente, el queso tipo Burgos, el queso cottage, la mozzarella, el requesón, la ricota… Con cualquiera de estos

Muslos de pollo con gnocchi en salsa, la receta para mojar y chuparse los dedos que repetirás

El fondo de nevera siempre nos puede resolver una comida, y en esta ocasión lo que teníamos antes de hacer la compra semanal nos ha permitido cocinar esta deliciosa receta de