News about nutrición

El boniato se debe cocinar a distinta temperatura según la receta que se vaya a hacer

Quizá es nuestra percepción, pero actualmente el boniato, batata, patata dulce o camote se consume bastante más que hace unos años, y no sólo porque se haya

Por qué el fiambre de pavo no es tan recomendable en las dietas saludables

El término ‘fiambre’ hace referencia a la carne asada, cocida o curada que se come fría y puede conservarse durante bastante tiempo, así (más o menos) lo define el

El plato para comer saludable (el plato Harvard), la mejor guía de alimentación hasta el momento

En varias ocasiones hemos hablado del denominado ‘Plato para comer saludable’, más popularizado con el nombre de ‘Plato Harvard’ porque lo realizó el departamento de

‘Pon más héroes en tu plato, y llena tu vida de superpoderes’, nueva campaña para promover una alimentación saludable y luchar contra la obesidad infantil

Tenemos al lado a nuestra hija jugando con el juego de la nueva campaña ‘Pon más héroes en tu plato, y llena tu vida de superpoderes’ impulsada por la Agencia Española de

10 consejos para conservar y potenciar el valor nutritivo de frutas y verduras

Nuestra alimentación debe estar basada en hortalizas y frutas (y especialmente más en hortalizas que en frutas), y aunque para muchos de vosotros esta afirmación es obvia,

Celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, un alimento ideal en todas las etapas de la vida

En poco más de 15 días celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, ya sabemos que actualmente se establecen días para conmemorar cualquier cosa, tanto a nivel nacional como

Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?

Seguramente ya sabéis qué son las declaraciones nutricionales y saludables porque es un tema que os interesa y porque cada vez hay más información al respecto, también hemos

‘Dime lo que comes’, nuevo programa sobre nutrición y recetas en Canal Cocina

Nos hemos perdido el primer episodio, pero esperamos poder sentarnos ante la tele a partir de hoy cada día a las 21:00 horas para ver el nuevo programa de Canal Cocina

¿Comemos tan sano como pensamos? ¿Nuestros hábitos alimentarios son saludables?

Hace unos días la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) publicó los resultados de una encuesta con la que ha querido hacer reflexionar a la población sobre si sus

Una dieta saludable, un mundo más saludable

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un nuevo vídeo en su canal oficial de YouTube, en el que vierte información de salud pública en varios idiomas, con el