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Puré o salsa de calabaza asada, una receta que puedes servir como aperitivo, entrante o guarnición

Hoy os traemos una receta que conquista desde el primer bocado y que, además, es muy versátil en la cocina del día a día. Este puré o salsa de calabaza asada con jengibre y

Receta de canelones de espinacas y queso fresco, el plato que siempre triunfa

Hay muchas recetas que resultan económicas y hacen fiesta en la mesa, un ejemplo es la propuesta que os traemos hoy, nuestra receta de canelones de espinacas y ricota o queso

Receta de lentejas con aguacate y manzana, un plato de cuchara perfecto para primavera

Lo cierto es que no esperamos a que los rayos de sol calienten el ambiente, como suele suceder en primavera. No importa la época del año en la que estemos, que siempre apetece

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa

El Día del Padre es la ocasión perfecta para sorprender con una comida especial, y qué mejor manera de hacerlo que con recetas vegetarianas llenas de sabor y creatividad. Si

Le llaman tofu de lentejas rojas, y te enseñamos a hacerlo

Hemos visto varios procesos para elaborar el denominado ‘tofu de lentejas rojas’, aunque quizá se debería llamar de otra forma porque tofu no es. En cualquier caso, se

Las recetas vegetarianas con fideos que no te debes perder

¿Estáis listos para un viaje de sabores que despertarán vuestros sentidos? Porque lo vais a conseguir con algo tan simple como son los fideos, bueno, y algo más. Hoy os

12 recetas irresistibles con gochujang: la salsa con sabor picante y umami que enamora

El gochujang es una pasta de chile fermentada originaria de Corea que aporta un sabor único y complejo a los platos. Con una base de arroz glutinoso, soja fermentada y chiles

Coliflor asada entera con salsa de calabaza y queso fundido, la receta que conquistará a todos

Esta es una de nuestras mejores recetas de coliflor, también es una de nuestras mejores recetas con calabaza, la combinación de ambas preparaciones es una auténtica delicia,

Doce recetas de pasta con pimientos del piquillo que no te puedes perder

Para los amantes de la pasta a los que les encanta experimentar con nuevos sabores, les hemos preparado un recetario dominical imperdible, son doce recetas de pasta con pimientos

Seis recetas vegetarianas de ensalada con mango que no te puedes perder

El mango es una de esas frutas tropicales que, además de ser deliciosa por sí sola, tiene la capacidad de transformar cualquier plato en una experiencia refrescante y llena de