Recetas de Cocina

Receta de pollo ahumado al romero, la forma más fácil y deliciosa de ahumar en casa

¿Sabéis que podéis hacer un delicioso pollo con el sabor ahumado del romero fácil, rápidamente y sin tener que utilizar ninguna herramienta de cocina especial? Aquí os

Le llaman tofu de lentejas rojas, y te enseñamos a hacerlo

Hemos visto varios procesos para elaborar el denominado ‘tofu de lentejas rojas’, aunque quizá se debería llamar de otra forma porque tofu no es. En cualquier caso, se

Si tienes fresas prepara esta receta de compota con el estuche de Lékué, son 5 minutos

Si estáis buscando una forma rápida y sencilla de preparar una deliciosa compota de fresas en casa, esta receta es ideal para vosotros. Con sólo cuatro ingredientes y en menos

Las recetas vegetarianas con fideos que no te debes perder

¿Estáis listos para un viaje de sabores que despertarán vuestros sentidos? Porque lo vais a conseguir con algo tan simple como son los fideos, bueno, y algo más. Hoy os

12 recetas irresistibles con gochujang: la salsa con sabor picante y umami que enamora

El gochujang es una pasta de chile fermentada originaria de Corea que aporta un sabor único y complejo a los platos. Con una base de arroz glutinoso, soja fermentada y chiles

Cómo hacer la panna cotta perfecta: receta, trucos y errores a evitar

La panna cotta es un postre italiano que nos encanta, y vuelve a ser un ejemplo de que en la sencillez culinaria se puede encontrar el manjar más exquisito. Si no os parece que

Receta de lasaña de carne con bechamel de queso curado, te arrepentirás de no haberla hecho antes

Nos encanta la lasaña, pero si hay algo que la hace aún más especial es una buena bechamel cremosa y con mucho sabor. Y aquí tenéis la receta, por supuesto, es nuestra

Coliflor asada entera con salsa de calabaza y queso fundido, la receta que conquistará a todos

Esta es una de nuestras mejores recetas de coliflor, también es una de nuestras mejores recetas con calabaza, la combinación de ambas preparaciones es una auténtica delicia,

Recetas de salsas y patés vegetales ricos en proteínas para completar una comida vegetariana

Cada vez son más las personas que buscan reducir el consumo de carne y probar nuevas formas de disfrutar de una alimentación basada en ingredientes vegetales. Así que, al

Doce recetas de pasta con pimientos del piquillo que no te puedes perder

Para los amantes de la pasta a los que les encanta experimentar con nuevos sabores, les hemos preparado un recetario dominical imperdible, son doce recetas de pasta con pimientos