Recetas de Cocina

Una cena para enamorar: el menú perfecto para San Valentín

Velas encendidas, copas tintineando, una mesa bien dispuesta y como protagonista, un menú delicioso y romántico pensado para conquistar. Quizá una ensalada sofisticada ligera,

Receta de Bizcocho de mandarina y limón glaseado, tierno, esponjoso, aromático e irresistible

Hoy queremos compartir con vosotros un bizcocho que se ganó un sitio fijo en nuestro recetario hace ya unos años: el bizcocho de mandarina y limón. Iba a ser una de las

20 Recetas veganas para hacer un menú delicioso en San Valentín

San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a quienes queremos con una comida especial, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un menú vegano delicioso? Ya sea para

12 recetas para cocinar en pareja en San Valentín

Si la cocina es uno de vuestros espacios favoritos del hogar, será uno de los escenarios perfectos para celebrar San Valentín con vuestra persona favorita. Y si está bien

Qué es el tonkatsu, un plato típico de Japón con influencia occidental

En el diccionario de la lengua española tenemos términos como escalope, escalopa o milanesa, que definen a un filete de carne empanado y frito, y se utiliza indistintamente con

Receta de ñoquis con almejas en lata, una comida saludable y deliciosa que se hace en 10 minutos

Estaba pensando en hacer unos ñoquis con pulpo que en casa nos encantan, pero tenía que cocer el pulpo y no quería perder mucho tiempo en la cocina para poder hacer otras

Hummus casero en 5 minutos: la receta tradicional que hacemos desde hace 20 años

Si hay una receta que ha pasado de ser casi desconocida a convertirse en un imprescindible en cualquier mesa, esa es el hummus. Hoy en día es difícil imaginar un aperitivo sin

25 recetas vegetarianas con calabaza: fáciles y exquisitas, querrás probarlas todas

La calabaza es un ingrediente versátil, lleno de sabor y nutrientes que se adapta a todo tipo de recetas, desde ensaladas frescas hasta platos reconfortantes. En este recetario,

12 recetas de cocas dulces y saladas, tradicionales y creativas

En esencia, una coca es una especie de masa panadera plana que puede ser tanto dulce como salada, por tanto, se puede complementar con verduras, embutidos, pescados… como la

Receta de pollo asado al horno con mandarinas súper jugoso, tierno y aromático

Si queréis disfrutar del pollo asado más jugoso y fácil de preparar, esta receta es la clave. El secreto no está en complicadas técnicas ni ingredientes difíciles de