Recetas de Cocina

Receta de hummus tradicional con champiñones, una combinación irresistible

Si hay una receta que nunca pasa de moda y que siempre sorprende con nuevas variantes, esa es el hummus. En Gastronomía y Cía hemos probado y compartido muchas recetas de

Receta de canelones de espinacas y queso fresco, el plato que siempre triunfa

Hay muchas recetas que resultan económicas y hacen fiesta en la mesa, un ejemplo es la propuesta que os traemos hoy, nuestra receta de canelones de espinacas y ricota o queso

12 recetas originales para usar el coco rallado que da vueltas en la despensa

A veces, compramos ingredientes para hacer una receta en concreto y después no se nos ocurre como gastar el resto. Y no nos gusta que ningún alimento quede olvidado en el fondo

Receta de creps de chocolate con yogur, ricas en proteínas

Si sois de los que cuidáis vuestra alimentación sin renunciar al placer de comer algo delicioso, estas creps de chocolate con yogur son para vosotros. Están cargadas de

Recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’

Llegas a casa después de un día largo y lo único que te apetece es algo rápido, fácil y delicioso. Pero, en lugar de recurrir a lo de siempre, ¿qué tal si pruebas una cena

12 deliciosas recetas de crepes con frutos rojos para desayunos, postres y meriendas

En algunas zonas de España los creps y sus distintas versiones son muy populares en festividades, así como en ferias y mercados gastronómicos. Y donde quizá no son tan

Receta de lentejas con aguacate y manzana, un plato de cuchara perfecto para primavera

Lo cierto es que no esperamos a que los rayos de sol calienten el ambiente, como suele suceder en primavera. No importa la época del año en la que estemos, que siempre apetece

20 recetas de galletas que a los niños les encantará hacer para el Día del Padre

No hay mejor forma de celebrar del Día del Padre, que en España coincide con el Día de San José, que con un regalo hecho por los hijos. Y normalmente se completa con una

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa

El Día del Padre es la ocasión perfecta para sorprender con una comida especial, y qué mejor manera de hacerlo que con recetas vegetarianas llenas de sabor y creatividad. Si

12 recetas de dulces caseros para elegir el postre del Día del Padre

Ilustrando estas líneas tenéis nuestro postre tradicional favorito para celebrar el 19 de marzo, día de San José y Día del Padre, es la crema catalana o crema de Sant Josep,