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17 ago | I Curso de Sumilleres en Ávila
El Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la Cámara de Comercio de Madrid, junto a la Cámara de Comercio de Ávila y la Asociación de Sumilleres Abulense (ASA), van a realizar el I Curso de Sumilleres en Ávila, un curso con el que se pretende que en el sector hostelero de Ávila se goce de [...]
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06 jun | Ester Rico, grandes mujeres de la enología española
Ester Rico comenzó a introducirse en el mundo del vino de una forma fortuita, trabajaba en un restaurante de Madrid y le ofrecieron realizar unos cursos de formación, algo que ocurre en algunos restaurantes de España y que proporciona una mayor profesionalización en el ámbito de la hostelería. En este caso, Ester Rico optó por [...]
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04 may | Woman Winemaker’s Challenge, concurso de vinos desarrollados por enólogas
Woman Winemaker’s Challenge es un concurso estadounidense en el que sólo las mujeres participan, deben elegir los mejores vinos fruto del trabajo de las enólogas. En este concurso participan vinos desarrollados en distintos países, Argentina, Australia, Italia, España, etc., hasta 2.500 muestras de vino han tenido que catar las 36 mujeres que conformaban el jurado [...]
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03 mar | La mujer del vino, Isabel Mijares, grandes mujeres de la enología española
La famosa enóloga Isabel Mijares, bautizada como “la mujer del vino” por muchos aficionados a la enología, es una de las mujeres más presentes en el panorama enológico español. Actualmente el vino ya no es un producto exclusivo del hombre, aunque tiempo atrás lo fue. Durante la última década, la mujer ha demostrado su capacidad [...]
