News about verdura

12 recetas con espinacas para tus comidas y cenas sabrosas y saludables del verano

Tomad nota de estas ideas de cocina con espinacas para disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas este verano. En este recetario os ofrecemos una docena de propuestas para

Higos, anchoas y yogur, receta de un aperitivo fácil, delicioso y de temporada perfecto para compartir

Seríamos unos canallas si no compartiéramos con vosotros esta receta de Higos, anchoas y yogur con la que nos encanta poner color y sabor a los aperitivos veraniegos, porque

Informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas

Hoy conocemos la publicación de un informe de la FAO y la OMS sobre los peligros en los productos agrícolas, se trata de un documento en el que se analizan detalladamente los

Prolongar la calidad y la vida útil de las frutas y verduras con una etiqueta que protege del etileno

Son varios los desafíos a los que se enfrenta la industria alimentaria, que sus productos sean más sostenibles, hacer frente al cambio climático en la medida de lo posible,

Hoy Cocinas Tú: Receta de judías verdes con sofrito de ajo tierno y gamba roja

Con apenas tres ingredientes y sus condimentos, podemos hacer un plato de lujo si seguimos la propuesta que comparte con nosotros Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel.

Cómo hacer una demi-glace vegetal aprovechando las pieles, tallos y restos de hortalizas y verduras. Vídeo

Es imprescindible reservar un espacio en nuestro frigorífico o en nuestro congelador para ir guardando las pieles, tallos, troncos o restos de verduras y hortalizas, e incluso

Hoy Cocinas Tú: Acelgas esparragás veganas

Esta es la cocina que debe perdurar, la que nos reconforta y nos nutre, la que educa el paladar, la que ha visto crecer a nuestros mayores y debe hacer crecer a nuestros

Coles de Bruselas crujientes con parmesano, receta para sorprender que puedes hacer en horno o freidora de aire

Os va a encantar esta receta de Coles de Bruselas crujientes con parmesano y no puede ser más fácil de hacer. En cuanto la vimos en el perfil de Instagram de @fooddolls la

Receta de hinojo gratinado, una guarnición deliciosa para pescados y carnes

Con el majestuoso jarrete de ternera que preparamos y cuya receta podéis recordar en este post, se pueden servir infinidad de guarniciones, pero os vamos a proponer que probéis

Doce formas de cocinar col lombarda, recetas vegetarianas para todos, y para el ‘Lunes sin carne’

Es curioso cómo la col lombarda gusta mucho más que la col blanca o la col verde, su sabor es distinto, y sus cualidades nutricionales, aunque muy similares, también son