News about queso

Receta de Focaccia de tomates secos y provolone ahumado

Normalmente hacemos focaccia partiendo de una masa madre o prefermento, pero últimamente no tenemos este recurso de forma habitual, así que buscamos otras alternativas, como …

Pizza de setas shiitake y queso feta

Hoy hemos sacado unas masas de pizza que teníamos en el congelador para hacernos una comida casera rica y rápida, y seguir disfrutando del fin de semana. Hemos hecho cuatro …

2ª edición de Beermad, el mercado de la cerveza artesana

Apenas han pasado cinco meses desde la celebración de la primera edición del mercado de la cerveza artesana en Madrid, que ya se ha anunciado la segunda edición, una nueva …

Gnocchi con tomate fresco, queso brie y pimienta de Jamaica

Muchas veces elegimos los ñoquis o gnocchi para comer patata porque se preparan en muy pocos minutos, nos encantan con salsas cremosas y con una buena dosis de queso, pero …

Primera tienda de quesos del mundo que vende a través de streaming

En la ciudad holandesa de Alkmaar se ha puesto en marcha una curiosa iniciativa a modo de experimento, se trata de una tienda de quesos que ha habilitado un canal de venta online …

Queso fresco batido con açai, manzana y frutos secos

Otra forma de disfrutar del sabor y de las propiedades nutricionales del açai en polvo es preparando el desayuno saludable que os proponemos hoy, es Queso fresco batido con …

Hoy Cocinas Tú: Higos, queso trufado, frutos secos y miel

Aquí tenéis una de esas recetas que no sólo son sencillas de preparar y que gustan a todos, además es muy versátil, puede aceptar algunas variantes (aunque sólo se componga …

Tallarines con kale y tomates frescos

Todavía hay muchas personas que varían poco sus recetas de pasta, siendo la mayoría platos con salsas que a veces se pueden hacer pesadas o que aportan más grasas de lo que …

Semana Torta del Casar 2017. Programa

Ya son 23 años los que se lleva celebrando la Semana de la Torta del Casar que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, uno de los …

Doce recetas con queso brie

El queso brie es un queso francés que se elabora con leche cruda de vaca, ya lo conocéis, es un queso de pasta blanda cubierto con una corteza suave de moho comestible, …