News about queso

Flan de queso de cabra (salado)

Esta receta de flan de queso de cabra salado os va a encantar por varios motivos, en primer lugar porque está riquísimo, además, es muy sencillo, se necesitan pocos …

Queso feta a la plancha con carpaccio de buey, arándanos y avellanas

Los aperitivos pueden ser muy elaborados o muy sencillos, pero no importa por cuál nos decantemos a la hora de configurar el menú de las próximas comidas festivas, lo …

Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2017. Galardonados

Este viernes se hicieron públicos los nombres de los ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2017 que otorga el Ministerio de Agricultura y Pesca, …

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Para quienes prefieren los desayunos salados hoy traemos este delicioso sándwich de queso, aguacate y tapenade, aunque los que sean más golosos también deberían probarlo, …

Calendario de Adviento de queso, o de lo que tú quieras

El chocolate siempre ha sido el protagonista de los calendarios de adviento, algo que para algunos es una modernidad o un extranjerismo aplicado a la cultura o tradición de otro …

Espaguetis de calabacín con salsa cremosa de queso, pollo y tomates cóctel

Lo cierto es que poco se ven los tallarines o espaguetis de calabacín en el plato que podéis contemplar sobre estas líneas, pero estar están, y quedan deliciosos con la salsa …

Doce recetas con queso azul

En comidas de diario o de días festivos, en aperitivos o en entrantes, en platos con verduras o con pasta, patata, arroz… el queso azul es un buen ingrediente que incorporar, …

Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

De nuestro viaje a Roma de este verano todavía nos quedan algunos productos tradicionales de Italia, además tenemos pendiente contaros algunas experiencias más. Pero, de …

Queso fresco con chips de persimon, cacao, sésamo y especias

He aquí la primera receta con nuestra mezcla de especias, cacao y sésamo para postres, una receta que no puede ser más sencilla y más versátil, ya que puede lucir igual de …

¿Qué es un fromelier?

Sommelier, Pannier, Fromelier… Seguro que con esto la mayoría ya tenéis la respuesta a la pregunta del titular, ¿qué es un fromelier? Para quien todavía no lo tenga claro …