News about espárragos

Recetas vegetarianas con huevos y espárragos verdes perfectas para cualquier día de la semana

Pocas combinaciones son tan sencillas y a la vez tan completas como la de espárragos verdes con huevos. Puede parecer un plato modesto, pero en realidad encierra una sinergia …

Espárragos blancos con queso gorgonzola y nueces, receta en freidora de aire

Los espárragos blancos son un clásico en nuestra despensa de conservas, son tan maravillosos que no necesitan más que escurrirse y servirse en un plato solos o con una salsa …

Receta de tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa, sencilla pero magistral

Con sólo tres ingredientes podemos hacer una cena rápida y tan exquisita que todos desearán repetir, son unas tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa que os …

Receta de Espárragos verdes frescos con alubias blancas braseadas

Nos encanta cuando hacemos una receta que nos parece deliciosa y cuando la probamos nos gusta mucho más de lo que esperábamos, y es lo que nos ha pasado con esta receta de …

Doce recetas con espárragos blancos frescos fantásticas para celebrar la primavera

La temporada de espárragos blancos es una de nuestras favoritas, aunque nos resulta un tanto complicado tener acceso a los espárragos frescos nacionales, la mayoría de los que …

Espárragos blancos, mejillones, almendras y salsa Thermidor. Receta fácil para celebrar

Para variar un poco el menú de las próximas fiestas o de cualquier comida de celebración en la que queráis servir espárragos blancos, os traemos una propuesta con una …

Doce recetas con espárragos verdes que vas a querer hacer y repetir para comer de lujo

Nos encantan los espárragos, y preferimos los finos a los gruesos, quizá sea por nuestra costumbre de comer espárragos silvestres, que suelen ser muy finos, además de …

Espárragos verdes a la brasa con hummus y Galmesan, una receta para mojar sin parar

Podemos hacer protagonistas a los espárragos o al hummus con esta receta, o podemos dejarles que compartan protagonismo, que también está bien, y es que es una combinación …

Ensalada de espárragos blancos frescos con mojama. Receta de un entrante lleno de sabores y contrastes, perfecto para un menú especial

Los espárragos blancos son uno de los alimentos vegetales de esta temporada que más nos gustan, y nos pasa como con la calabaza en invierno, la consumimos tanto, y tantas veces …

Espárragos blancos a la parrilla con labneh y aceitunas, receta de un aperitivo ligero y de temporada

Debemos confesar que aunque la estrella de este plato son los espárragos blancos frescos, que están en plena temporada, la cama sobre la que se posan os va a conquistar …