Esta receta de macarrones con jamón, espárragos y picatostes está lista en menos de media hora y como vais a ver a continuación, es muy fácil de hacer y de conquistar a los …
A veces nos cuesta dejar de comernos los guisantes como si fueran pipas para incluirlos en algunas recetas, sobre todo los últimos que compramos en una de nuestras verdulerías …
No hace muchos años que los espárragos blancos frescos salen de su zona de producción, véase Navarra, Valladolid, Granada… y llegan a nuestro mercado, a las regiones …
Otra forma de cocinar un plato de pasta delicioso y sin tener que repetir con la recurrida salsa de tomate, es preparando estos tallarines con sobrasada, quedan muy sabrosos y …
La primavera nos encanta, pero nos enamora aún más cuando todos los colores de la huerta de temporada están en nuestra cocina, incluso el blanco, porque hay productos …
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y …
Nada mejor que aprovechar los productos de temporada para llenar nuestra mesa de sabor, color y salud, así que como es tiempo de espárragos blancos, os traemos una propuesta …
En estos días se ha celebrado un acto que nació hace diez años, hablamos de la Cata del Primer Espárrago de Navarra, una fiesta de exaltación del denominado ‘oro blanco’ …
Estas últimas semanas que quedan para poder disfrutar de la trufa negra (Tuber melanosporum) las vamos a aprovechar, además de unos imprescindibles huevos fritos, espaguetis …
Cuando preparamos un buen menú para una ocasión especial, como son las fiestas navideñas, es fácil que tengamos que dedicar bastante tiempo a la cocina, por lo que a la hora …
