News about dieta vegetariana

12 recetas ricas en calcio sin lácteos: legumbres, verduras, semillas e higos

Esta semana dedicamos el recetario dominical a recetas ricas en calcio sin lácteos, para reforzar el artículo sobre el calcio que compartiremos en breve y del que aún tenemos

¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas

En los últimos años, es innegable que el concepto de las dietas basadas en plantas ha pasado de ser una opción de nicho a una conversación habitual en mesas, medios de

Receta fácil y sabrosa de tofu con harissa verde y tallarines de calabacín y zanahoria

Imagina un plato donde cada bocado es una explosión de sensaciones. El protagonista es un tofu firme, que tras ser congelado y descongelado, ha adquirido una textura

Recetas vegetarianas para hacer una cena rápida en plan bocata el ‘Lunes sin carne’

Llegas a casa después de un día largo y lo único que te apetece es algo rápido, fácil y delicioso. Pero, en lugar de recurrir a lo de siempre, ¿qué tal si pruebas una cena

20 recetas vegetarianas para el Día del Padre que le convencerán de que la alimentación vegetal es igual de sabrosa

El Día del Padre es la ocasión perfecta para sorprender con una comida especial, y qué mejor manera de hacerlo que con recetas vegetarianas llenas de sabor y creatividad. Si

Recetas de salsas y patés vegetales ricos en proteínas para completar una comida vegetariana

Cada vez son más las personas que buscan reducir el consumo de carne y probar nuevas formas de disfrutar de una alimentación basada en ingredientes vegetales. Así que, al

Microbioma y dieta: impacto de los patrones alimenticios en la salud

Hemos conocido un interesante estudio que explora la relación entre microbioma y dieta, y cómo los patrones alimenticios impactan en nuestra salud. Publicado en la revista

Si te encanta el kimchi y buscas recetas vegetarianas, estas cinco son para ti

La col china fermentada con cebolla, ajo, jengibre, soja, chile y algunos otros alimentos es lo que se conoce como kimchi, se trata de un plato tradicional de la gastronomía

10 recetas de sopas vegetarianas para Navidad

Hoy os proponemos un recopilatorio con diez recetas de sopas vegetarianas para Navidad que, por supuesto, son perfectas para cualquier día de fiesta e ideales para poner a

10 recetas vegetarianas de tostadas con queso para una cena disfrutona

Aunque os presentemos este recopilatorio con diez recetas vegetarianas de tostadas con queso para una cena disfrutona, podéis preparar cualquiera de ellas para el momento del