El café de cultivo celular se presenta como la revolución sostenible que redefine la industria cafetera, es una tecnología punta de lanza de un profundo cambio que, a medio y …
Seguro que ya estáis al día sobre la posibilidad de comprar algunas de las delicias de Jordi Roca en sus tiendas Rocambolesc. Claro, que para quien no está en Girona, …
Si además de disfrutar de cada taza de café que tenéis en vuestras manos, queréis aprender y celebrar la cultura del café en su más amplio espectro, sólo necesitáis estar …
El consumo de cafeína, o mejor dicho, de café, es un hábito diario para millones de personas en todo el mundo, algo lógico teniendo en cuenta sus efectos estimulantes y su …
Hoy conocemos una investigación realizada por el consorcio INHANCE (International Head and Neck Cancer Epidemiology Consortium) en la que se concluye que el café y el té son …
El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo, y por ello ha sido objeto de múltiples investigaciones científicas que han revelado los numerosos …
Los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Hiroshima (Japón) proporcionan la clave sobre cómo afecta el azúcar en el café al reloj …
En los últimos años se han realizado diversos estudios sobre el café y la cafeína en relación a la salud humana, se ha descubierto que beber café ayuda a mantener la …
Hoy conocemos un estudio realizado por investigadores de la Universidad Católica Australiana y la Universidad de Monash (Australia) en el que se demuestra que la cafeína, puede …
Tenemos el truco definitivo para limpiar el molinillo de café en seco. De los distintos métodos que conocemos, el que más nos gusta es el que podéis ver a continuación, lo …
