Hace más de cinco años que hicimos el primer recopilatorio de recetas de pizza, así que ha pasado tiempo suficientes para haber probado las doce propuestas, aunque claro, …
Hace unos meses empezó a emitirse en YouTube un nuevo programa de Canal Cocina protagonizado por el cocinero Julius (por cierto, nos acabamos de enterar de que está …
Esta semana hemos hablado en más de una ocasión de las legumbres, y a lo largo de estos meses lo haremos a menudo, sea con recetas, dando a conocer eventos, variedades, …
En varias recetas que hemos compartido con vosotros os proponemos combinar la cecina con queso azul, puede ser un queso leonés como el queso de Valdeón, o si lo preferís un …
Una de las salsas que más nos gustan es la que se consume tradicionalmente con los calçots, una elaboración tradicional de la cocina catalana que se elabora con un tipo de …
Hay arroces que con pocos ingredientes son capaces de proporcionar una gran satisfacción a los comensales, y además se elaboran con materias primas accesibles y que a menudo …
Dos tipos de uva y dos tipos de queso son los que hacen que esta ensalada de espinacas sea una verdadera delicia, además de su aderezo, es una simple vinagreta que incorpora un …
Con la pasta fresca podemos tener la comida en la mesa en menos de veinte minutos, ya sabéis que se cuece muy rápidamente y si la acompañamos con salsas e ingredientes que …
Tal vez este fin de semana has abierto una conserva de pimientos del piquillo para el aperitivo o para acompañar algún plato y no los terminaste, por lo que en el frigorífico …
Bajo la premisa de que los alimentos ácidos contrarrestan lo que proporcionan los alimentos grasos, principalmente en el paladar, podemos hablar de múltiples combinaciones, …
