Recetas de Cocina

Seis recetas de endibias para el Lunes sin carne

Para seguir disfrutando de la variedad de verduras y hortalizas que nos ofrece el mercado, hoy os proponemos que preparéis unas endibias que además os permitirán cumplir con …

Doce recetas con espinacas frescas

No sabemos si es vuestro caso, pero desde que las espinacas se comercializan limpias y listas para consumir, envasadas en lo que se conoce como cuarta gama, parece que se …

Salmón glaseado con kecap manis y sésamo

Si en tu despensa no faltan los aderezos tradicionales de la cocina oriental, china, japonesa, indonesia, coreana… seguramente te gustará probar esta receta de pescado que …

Pudin cremoso de chocolate y sésamo

Si os gusta el pudin cremoso de chocolate pero queréis disfrutar de él con algún toque de sabor especial, aquí tenéis una propuesta que os va a gustar, es el Pudin cremoso …

Kale con requesón y salsa kimuchi

Hoy os traemos una nueva receta con la popular col kale de la que os hablamos recientemente, tenemos la fortuna de que la traen a menudo a la tienda de alimentos ecológicos en …

Anko o pasta dulce de azuki

Con el nombre de azuki se conoce a una variedad de alubias rojas (Vigna angularis) originarias de Asia, se dice que primero se cultivaron en el Himalaya, después en China y …

Secreto de cerdo con calabaza salteada

Hoy os proponemos una guarnición sencilla y sabrosa para una carne como el secreto de cerdo ibérico, es calabaza salteada con ajo, jengibre, cilantro y salsa de soja, y para …

Recetas con puerro para el Lunes sin carne

El puerro se utiliza a menudo en muchas recetas, normalmente como un ingrediente más para aportar sabor, pero también hay recetas en las que tiene cierto protagonismo y hoy …

Doce postres de chocolate para San Valentín

El día de San Valentín hay quien lo celebra en un restaurante, quien organiza una comida o una cena especial en casa y quien no lo celebra porque el amor se tiene que demostrar …

Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos

Ensaladas comemos muy a menudo y normalmente siempre disfrutamos de ellas, pero hay veces en las que resultan mucho más sabrosas a pesar de que lleven pocos ingredientes, es el …