Un año más Foodwatch ha convocado una nueva edición del Premio a la mentira publicitaria más insolente, galardón que esta asociación alemana, defensora de los intereses de …
Como ocurre con el aceite de oliva, ahora una empresa italiana importa materia prima procedente de España y se ha sumergido en el mundo de la elaboración del jamón ibérico …
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FACUA-Consumidores en Acción ha puesto en marcha la campaña Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios, a través de …
Ayer se presentaba la nueva iniciativa de Canal Cocina para celebrar su 15 aniversario, salir a la calle a grabar los programas en su nueva caravana, en realidad es un plató …
Los expertos recomiendan que bebamos de 2 a 3 litros de agua diarios para estar perfectamente hidratados y evitemos sufrir lo que se denomina deshidratación leve, una pérdida …
Una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) concluye que no es una buena idea ofrecer formatos de refrescos más pequeños, …
Sobre estas líneas podéis ver la nueva imagen de los Aceites de Oliva de España, es la imagen de marca que la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado esta …
Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de Marzo 2013, el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos que cada mes nos da a conocer la Coordinadora de Organizaciones …
Según la Comisión Europea es necesario crear una serie de normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos, la comisión considera necesario reforzar la confianza …
Una de las salsas emulsionadas más populares y con más repercusión culinaria es la mahonesa, también denominada mayonesa por influencia de la cocina francesa. Pero siendo una …
