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12 Jul | Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas
Es una maravilla disfrutar cada día de una ensalada diferente, un plato refrescante y que nos puede aportar distintos nutrientes. Con el orzo, la pasta de la que os hablábamos esta mañana, hemos hecho una Ensalada de orzo con aguacate, feta y anchoas… aún estamos pensando en lo deliciosa que estaba.
Podemos hacer esta Ensalada de [...] -
25 Jul | Feta
El queso Feta es un queso tradicional de Grecia muy apreciado por su sabor, su textura y su aplicación culinaria. Es un queso elaborado generalmente con leche de oveja, aunque actualmente podemos encontrar feta (Griego: φέτα, género femenino) elaborada con una mezcla con leche de cabra e incluso de vaca.
El queso feta es muy blanco [...] -
28 Abr | Receta de Bulgur con lomo marinado, piña y chips de alcachofa
Muchos de vosotros ya conocéis el trigo bulgur, hace unos días os hablamos de este gran alimento, así que es hora de servirlo en vuestra mesa y disfrutar de sus bondades, su versatilidad y su sabor. Hace unos días preparamos esta receta de Bulgur con lomo marinado, piña y chips de alcachofa, es un plato [...]
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23 Abr | Paquetitos de pasta philo con feta y tomates cherry
Muchas veces encendemos el horno para precalentarlo y llega a su punto cuando todavía no está preparado lo que vamos a hornear, entonces aprovechamos ese calor tan valioso preparando algún aperitivo que además, nos hará más grata la espera del plato fuerte. Teniendo dos o tres ingredientes básicos, podemos hacer ricas tapas que no cuestan [...]
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19 Feb | Receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta
Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con salsa de soja y sésamo, una combinación deliciosa para el paladar. Además es una forma más agradable de comer verdura para quienes se resisten a ella.
Ingredientes (4 comensales)
800 gramos de judías verdes, 150 gramos de [...]
