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Hablar de comida preparada suele generar dudas. Para muchas personas, los platos listos para comer siguen estando asociados a productos industriales, ingredientes difíciles de reconocer, salsas demasiado uniformes, texturas poco naturales y sabores que dependen más de

Carne ultraprocesada en Europa, la gran verdad que la industria intenta ocultar

La discusión sobre los alimentos ultraprocesados lleva años creciendo en Europa. Consumidores, nutricionistas y políticos centran el debate en los refrescos, los snacks o las

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