Las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman

Una investigación realizada por expertos del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania (BfR), concluye que las toxinas vegetales son un peligro para la salud, pero los consumidores las subestiman. Por otro lado, se apunta que cuando los riesgos alimentarios son

Día Mundial de la Tapa 2024, ¿quién se apunta?

Este año el Día Mundial de la Tapa cae en domingo, ya que esta celebración tiene la fecha establecida recientemente para rendir tributo a uno de los elementos más

Receta de lomo en freidora de aire, cómo asar una pieza de lomo para obtener jugosos filetes con naranja e hinojo

Si queréis saber cómo asar una pieza de lomo entera para obtener jugosos filetes de esta carne magra, tomad nota de nuestra receta de lomo en freidora de aire, con naranja,

La Gala de la Guía Michelin España 2025 se celebrará en Murcia

Será el 26 de noviembre de 2024 cuando el Auditorio Víctor Villegas de Murcia encenderá todas las luces en rojo para acoger la gala de presentación de la Guía Michelin

Origin’Info es la etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos alimenticios en Francia

A finales del mes de mayo se anunció en Francia la puesta en marcha de Origin’Info, una nueva etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos

Albaricoques asados en freidora de aire con crema inglesa y menta chocolate, un postre fácil y de temporada

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Los huevos frescos de Mercadona son los recomendados por la OCU tras un análisis de 30 marcas

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La suplementación simbiótica puede influir en las decisiones sociales y fortalecer el sentido de justicia

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Una de las recetas que el chef Pedrito Sánchez comparte en su libro Bagá, es el Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y albahaca, explica que aparentemente es un

Ángela Gimeno es la ganadora de MasterChef España 12

Ángela Gimeno veía la chaquetilla de los finalistas de MasterChef desde su casa, en ediciones anteriores, y pensó que ella podría tener una, 17 años tenía la primera vez…