accesorio cocina

Conociendo los beneficios que proporciona la cocción al vapor a los alimentos y en consecuencia a nuestra dieta, hoy en día es muy normal que no dejen de aparecer nuevos utensilios de cocina que nos faciliten este método de cocción, el último que conocemos es la Olla vapor de Mastrad, que reúne funcionalidad, diseño y [...]

Con el calor veraniego aumenta el consumo de cócteles también en los hogares, y para facilitarnos el obtener hielo picado para refrescarlos, Lékué ha creado C’rush, una bandeja para hacer hielo para cócteles muy fácil de romper.
Nos regalaron C’rush hace unos días, hoy lo hemos rellenado con agua y en una hora teníamos unas tiras [...]

Hemos encontrado un utensilio que nos ha parecido interesante, un vaciador de chiles que comercializa Williams-Sonoma (9 dólares), al parecer en exclusiva. Pero es bueno tener la idea de este accesorio de cocina. Ya veis lo simple que es, parece un cuchillo de untar mantequilla, dentado y con una curvatura en el extremo que facilita [...]

Si pones Beanzawave en Google, verás que salen cientos de resultados. Muchos medios se están haciendo eco de la presentación de la compañía Heinz de un pequeño electrodoméstico que anuncian como el horno microondas más pequeño del mundo, bautizado como Beanzawave. De sus características, además del diseño o su tamaño de 18×15,7×15, cabe destacar la [...]

Recientemente Joseph Joseph ha lanzado esta cuchara medidora magnética, un utensilio que gracias al imán que se encuentra en el mango, no se perderá entre el resto de utensilios del cajón, con lo que cuesta encontrar una cuchara cuando la buscas en él…
Esta cuchara medidora magnética la podemos dejar en la puerta del frigorífico cual [...]

Ahora que en todos los hogares va a aumentar el consumo de helados, siempre será adecuado contar con una cuchara de helado que nos permita sacar bolas bien formadas y de forma fácil, sin tener que realizar muchas maniobras. Además os vamos a intentar animar a que hagáis vuestros propios helados cremosos, para así disfrutar [...]

Christine McFadden nos enseña a Cocinar Mejor a través de su nuevo libro en el que nos enseña más de 500 utensilios de cocina, 100 recetas y técnicas paso a paso. Una buena guía para descubrir el mundo de la cocina desde la mirada de esta escritora gastronómica, autora de otros libros como El Gran [...]

Hacer la pasta fresca en casa es fácil, económico y generalmente un éxito. Abundan las máquinas para hacer pastas de todas las formas posibles, pero hoy os queremos mostrar este sencillo cortador de raviolis que podemos también encontrar en distintos tamaños y formas.
Tanto el cortador de raviolis redondo como el cuadrado, están fabricados en aluminio [...]

Si habéis leído el post Huevo duro, sabréis del utensilio de cocina que puede ayudar a que la cáscara del huevo no se agriete cuando lo cocemos, es el Pincha huevos o perforador de huevos, aunque naturalmente, también se puede utilizar un simple alfiler, de hecho, es una aguja la que realiza el pequeño orificio [...]

A la hora de cocinar nos resulta imprescindible tener fácil acceso a los ingredientes que tengamos que utilizar, además de una mise en place estructurada, hay cosas a las que no damos mucha importancia, pero dado el uso que tienen, merecen una especial atención, hablamos en este caso del salero.
Y hablamos del salero que utilizamos [...]