Utensilios de cocina

Cortar tallarines verduras

Hay distintos utensilios de cocina que nos permiten cortar verduras y hortalizas en forma de espaguetis, tallarines o cintas largas, de este modo podemos presentar algunos ingredientes de forma más atractiva para niños y para mayores. El Spiralizer, es un cortador muy versátil con el que podemos cortar frutas y verduras de textura firme, zanahoria, pepino, calabacín, patata, col, manzana, melón... ...

Leer más

Tapa extensible

CoverBlubber es el nombre de las tapas extensibles o protectores de alimentos de la firma Fusionbrands. Disponen de cuatro tamaños y se puede adquirir el pack de cuatro, o comprar de forma individual el tamaño que se necesite. Con esta gama de tapas se puede cubrir desde una naranja hasta una sandía, lo que favorecerá su conservación cuando se ha empezado la fruta. También es adecuado para cubrir otros alimentos y recipientes de uso diario en la cocina. ...

Leer más

Molde para huevos de chocolate

Ahora que se acercan las fechas en las que hacemos alguna o varias de las Monas de Pascua tradicionales, también hay interés en trabajar el chocolate y hacer los clásicos huevos de chocolate. Ya sabéis como hacerlos gracias a la vídeo receta que compartimos con vosotros, os faltaba encontrar el molde para hacer huevos de Pascua adecuado, aquí podéis ver algunos modelos y tamaños de moldes de plástico. ...

Leer más

Obol, bol para líquidos y sólidos

Obol es un cuenco que tiene dos compartimentos, uno para ingredientes sólidos y otro para ingredientes líquidos o cremosos. Es ideal para tomar cereales de desayuno con leche e ir vertiendo los cereales en el momento en el que se van a comer para que no se ablanden, y así disfrutarlos crujientes. Además de estar pensado como un bol para cereales de desayuno, resulta práctico para servir salsas para mojar con sus panecillos, para servir un puré o una sopa con sus picatostes... ...

Leer más

Ensalada en taco mexicano

La cesta para freír tortillas mexicanas es utilizada para la elaboración de un recipiente comestible que pueda contener la Taco salad, una ensalada inspirada en la gastronomía mexicana que al parecer, se sirve en muchos restaurantes de norteamérica, la tortilla frita se rellena con lechuga, tomate, queso, guacamole, fríjoles refritos, carne... ...

Leer más

Bolsa de silicona para amasar

Una bolsa de silicona alimentaria diseñada para elaborar masas y para amasarlas en su interior, manteniendo la mesa de trabajo y las manos limpias. A quienes nos gusta la repostería y elaborar pan casero, también nos gusta tocar la masa y manipularla, pero seguro que hay quien prefiere utilizar la bolsa amasadora de silicona, que dicho sea de paso, también tiene otros usos. ...

Leer más

Cedazo harina

La firma especializada en utensilios de cocina prácticos y originales Chef'n, dispone de un cedazo o tamiz ideal para utilizar en la cocina doméstica, se llama Chef'n Sift'n, es de polipropileno y acero inoxidable, y cuenta con una rasqueta anclada a una de las asas. Resultará útil para ayudar a tamizar ciertos ingredientes, por ejemplo pulpa de fruta, para hacer una mermelada, un puré... ...

Leer más

Tapa ajustable

Para ahorrar espacio en la cocina y también como ahorro económico, nace Shutter, una tapa para olla o sartén adaptable a su diámetro. Esta tapa se adapta a recipientes de cocción de distinto tamaño. Está fabricada en acero inoxidable y silicona, próximamente saldrá a la venta por un precio que ronda los 9 euros. ...

Leer más

Molde Ibili panettone

Normalmente hemos utilizado moldes de papel para hacer el clásico panettone, pero un molde rígido y desmontable es un práctico utensilio para ello, sobre todo si hacemos habitualmente este dulce tradicional navideño, en muchos hogares desestacionalizado. Aunque si no es tu caso, puedes encontrar otras utilidades al molde para panettone desmontable, por sus dimensiones, proporcionará masas horneadas, dulces o salada, muy particulares. ...

Leer más

Espolvoreador cacao y azúcar en polvo

Para espolvorear azúcar glas, azúcar caster o cacao en polvo en nuestras elaboraciones de reposterías, sean tartas, pasteles, magdalenas, bizcochos, cremas... podemos utilizar un colador de maya fina, pero si se hace a menudo, quizá resulte más práctico utilizar un espolvoreador de azúcar o cacao, seguro que además ahorramos producto. ...

Leer más