Utensilios de cocina

Molde tarta de queso

Basin es el nombre de un molde que probablemente no tardará en salir al mercado, quizá os guste porque es un molde para hacer tartas al baño maría, por ejemplo una tarta de queso, un pudin... Es un molde desmontable antiadherente que también incluye una tapa de silicona para poder dejar reposar la tarta preservándola del aire o del frío del frigorífico. ...

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Hacer queso fresco en casa

El catálogo de utensilios para cocinar en el microondas de Lékué se amplia con la encella para hacer queso fresco. Es un recipiente de diseño moderno fabricado en plástico y silicona, permitirá hacer queso hirviendo la leche fresca en el microondas y dejándolo reposar en el frigorífico después de añadir el ácido. ...

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Emborrachar bizcochos

Para mojar o emborrachar los bizcochos de los pasteles que vamos a elaborar podemos utilizar una cuchara, un biberón o las botellas que han diseñado con esa finalidad. Estas botellas tienen un tapón con muchos orificios finos para que el almíbar, el licor, la leche o el líquido que se va a utilizar, salga suave a modo de regadera. ...

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