News about seguridad alimentaria

Un estudio centenario sobre la cebada podría salvar la agricultura

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, la agricultura moderna se enfrenta a un gran desafío que resulta crítico, hablamos de la adaptación de los cultivos al cambio

Los 7 riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria global

Este año se han señalado siete riesgos claves que amenazan la seguridad alimentaria a nivel mundial, riesgos que plantean problemas pero también oportunidades para la

Más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE

BLOOM es una organización ambiental sin ánimo de lucro que se dedica a la conservación marina y a la protección de la biodiversidad de los océanos, y ha presentado un

¿En un futuro los gobiernos podrían introducir el racionamiento en algunos alimentos?

La posibilidad de que los gobiernos puedan implementar el racionamiento de ciertos alimentos está ganando protagonismo por las crecientes preocupaciones sobre la seguridad

Qué es la Declaración de Roma sobre la Escasez de Agua en la Agricultura

La Declaración de Roma sobre la Escasez de Agua en la Agricultura es un compromiso adoptado a nivel internacional y aprobado el pasado 17 de octubre, durante el Diálogo de Roma

La FSA analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular

Hoy podemos saber que la FSA analizará la seguridad de los alimentos de cultivo celular, se trata de una iniciativa que promete marcar un antes y un después en el sector de la

Los metales pesados son un riesgo emergente en los cultivos de tomates

En las últimas décadas la seguridad alimentaria ha sido objeto de creciente atención y preocupación a nivel mundial, en este sentido, uno de los temas que ha llamado

21 lecturas imprescindibles sobre el huevo: come conocimiento el Día Mundial del Huevo

Hoy vamos a comer unos huevos fritos para conmemorar el Día Mundial del Huevo, una efeméride que como cada año, tiene lugar el segundo viernes del mes de octubre. Y como cada

¿La agricultura vertical tiene futuro en la producción de alimentos?

Hoy conocemos una nueva investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen (Países Bajos), que analiza cómo el control ambiental dinámico en granjas de

Día Mundial de la Alimentación 2024: El derecho a la alimentación para una vida y un futuro mejores

El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2024, y en esta ocasión nos invita a reflexionar sobre un tema fundamental: el derecho a la