La trufa negra, ese tesoro culinario que despierta los paladares más exigentes, vuelve a ser la protagonista de un evento gastronómico de primer nivel. Soria, la ciudad …
Si estabas esperando la convocatoria del certamen Chef Balfegó 2025, aquí la tienes, el concurso de gastronomía con atún rojo ya ha dado a conocer todos los detalles para …
Con el objetivo de promover el uso de la carne de cerdo ibérico entre los profesionales del sector hostelero, Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca creó el …
Todavía no os hemos hablado del programa de Madrid Fusión 2025 que este año está enfocado a los ‘Revolucionarios’, que hace 30 años iniciaron un movimiento que ha …
Raíz Culinaria Castilla-La Mancha, el distintivo que promueve la riqueza gastronómica de esta región, en colaboración con Madrid Fusión Alimentos de España, presenta la …
Willy Moya y Juan Antonio Suanzes, chef y sumiller del restaurante Poncio by WM, son el equipo español que competirá en la final internacional de Copa Jerez 2025, esto lo …
‘El Paquito’ se hace mayor y ha pasado de ser un pequeño concurso provincial a ser un certamen nacional. Este año se ha celebrado la primera edición del ‘Mejor Paquito …
Ricardo Vélez de Moulin Chocolat, Javier Cocheteux de Pan Delirio, Mario Ortiz de Brulèe Pastelería, Elena Campal de Panod, Antonio García de Panem y Alejandro García de …
El próximo mes de octubre se celebrará la XXI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, Paraíso Interior’, lo que significa que …
Este año se celebrará la quinta edición del concurso para jóvenes cocineros profesionales: Talentos Martiko 2024, y sus impulsores acaban de abrir la convocatoria invitando a …