Las torrijas más tradicionales son las de leche y las de vino, pero hay otra receta de torrijas que nosotros hacemos desde hace unos años y nos sorprende que no sean más …
Queremos seguir descubriendo las distintas Monas de Pascua tradicionales de las diferentes regiones españolas, y para ello vamos a pediros que nos contéis cuál es la que se …
La tradición gastronómica de Semana Santa invita al disfrute de los platos de cuchara con sus potajes y sus guisos de bacalao, entre otros, y puede considerarse una despedida …
Se acaba de presentar la Guía Michelin de los Países Bajos 2021, una edición que este año, al margen de los resultados, se ensalza y valora como una herramienta para poner en …
Hace poco más de una semana tuvo lugar la cata de los aceites de oliva virgen extra presentados al concurso CINVE AOVE 2021, y ya se han dado a conocer los resultados, por lo …
El restaurante 2 Estaciones de Valencia, recomendado por la Guía Michelin como Bib Gourmand, trabaja el producto de temporada para ofrecer una cocina de temporada, fresca y …
La Real Academia de Gastronomía vuelve a sorprendernos un año más por ser la primera en informar sobre los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía 2021, y es que …
Los envoltorios alimentarios reutilizables se han convertido en uno de los productos más demandados por las personas concienciadas con el problema que representa el uso de …
Desde hace algunos años se investiga y trabaja en la producción de alimentos en el espacio, se han logrado desarrollar diferentes cultivos en la Estación Espacial …
Sobre las fechas de caducidad y de consumo preferente de los alimentos sigue habiendo dudas entre la población, y si hablamos de alimentos que, aunque son básicos o de consumo …
