Recetas de Cocina

Receta de Brownie integral de chocolate y avellanas

Aunque el Brownie original es una delicia indiscutible, podemos optar por elaborar distintas variantes para ofrecer postres distintos a nuestros comensales, desde el brownie

Receta de Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo

El Solomillo con glaseado de arándanos y parmentier de romero y ajo es uno de esos platos que son tan fáciles de hacer, que cuando los estás comiendo te preguntas por qué no

Receta de Sopa fría de piña y plátano

Ahora se agradecen las recetas de postres refrescantes, así que nada mejor que culminar una comida con una Sopa fría de piña y plátano que nos llenará de vitaminas, nos

Receta de Risotto de curry verde

El Risotto de curry verde es una receta muy sabrosa, exquisita para nosotros, tiene ese toque picante que siempre agradece nuestro paladar. El risotto se ha convertido en una

Receta de Quesada Reina

Eva Arguiñano tiene una receta de Quesada Reina con plátano muy tentadora, hoy nos apetecía una tartita refrescante, así que la hemos hecho pero con unas rodajas de kiwi, que

Receta de Bocaditos crujientes de queso con jalea de violetas

Los bocaditos crujientes de queso con jalea de violetas que hemos preparado para el aperitivo de hoy resultan una exquisitez, son como unas croquetas de queso muy cremosas por

Receta de Pollo con salsa de cacahuete

Comerse unos jamoncitos de Pollo con salsa de cacahuete es chuparse los dedos, igual se puede hacer con una pechuga de pollo, presentándola cortada o en brochetas, o si lo

Receta de Espinacas con bechamel y bacalao con vinagreta de ajos confitados

Las Espinacas con bechamel y bacalao con vinagreta de ajos confitados pueden ser un entrante o un segundo plato si se le da más protagonismo al bacalao. Sea como sea, es una

Receta de Ensalada de garbanzos con sambal

La Ensalada de garbanzos con sambal ha sido el entrante que hemos preparado para degustar este condimento indonesio. Una ensalada muy sabrosa y nutritiva, no tan refrescante como

Receta de Sambal

El Sambal es un condimento, una salsa de pimientos picantes bastante densa, con sal y otras especias utilizada en países como Indonesia, Singapur, Malasia o Sri Lanka. El sambal