Recetas de Cocina

Receta de Ragú de lentejas con lechazo y setas

Hoy hemos hecho este delicioso Ragú de lentejas con lechazo y setas, hemos utilizado el cuello del animal que va muy bien para dar sabor a los guisos. Siempre solemos tener

Receta de Tarta de queso

Aquí tenéis la receta de Tarta de queso más fácil de hacer, de hecho, es posible que muchos de vosotros ya la hayáis probado, sea porque es la que habéis aprendido (o una

Receta de Focaccia con queso de cabra

Esta es la Focaccia con queso de cabra en la que hemos incluido nuestro poolish, bueno, en realidad salieron dos grandes focaccias, deliciosas, esponjosas, con un sabor

Receta de Ensalada tibia de champiñones en molde de jamón

La Ensalada tibia de champiñones en molde de jamón es un entrante muy nutritivo y delicioso para el paladar. También se puede consumir fría, pero el queso de cabra

Receta de Crema de coliflor con foie y mango

La Crema de coliflor con foie y mango nos proporcionó un entrante muy sabroso y fácil de hacer. Entre semana lo que priman son las recetas de cocina fáciles y que precisen

Receta de Bizcocho de chocolate con crema de moka

El Bizcocho de chocolate y naranja al cardamomo es una delicia, nos lo han dicho muchos lectores y también cuando lo toman nuestros amigos y familiares, pero este Bizcocho de

Receta de pasta con calabaza al curry

Son infinitas las recetas de cocina que cuentan con la pasta en sus ingredientes, se le puede otorgar mayor o menor protagonismo, y a nosotros como nos encanta, nos gusta

Receta de Piruletas de chocolate con cereales y frutas

Hemos preparado esta receta de Piruletas de chocolate con cereales y frutas para que nuestro hijo los lleve al cole. Tenían que elaborar algo en la cocina de casa y luego

Receta de Arroz integral con carpaccio de sepia y all i oli

El arroz integral conserva más fibra, vitaminas y minerales, pero precisa un tiempo de cocción mucho más extenso que los arroces blancos. Sus valores nutricionales se

Receta de Tarta de manzana

Hay muchos tipos de tarta de manzana, pero una de nuestras favoritas es la tarta de manzana de hojaldre con crema pastelera y una cobertura brillante, sea con gelatina, con