Recetas de Cocina

Receta de Pavo barbacoa con miel y mostaza y trigo tierno

La barbacoa que tiene esta receta de pavo es una salsa que compramos ayer y que se denomina así, salsa barbacoa sabor a miel y mostaza, había que probar esta salsa Hunt’s. No

Receta de Natillas

Hoy han sido las natillas las que han engalanado nuestra mesa y han seducido a nuestro paladar, es otra receta de postre tradicional que se puede elaborar fácilmente y nos

Receta de Sushi temaki

Existen diferentes técnicas y recetas para preparar sushi, maki sushi, sushi temaki, sushi nigiri… la base de este plato de origen japonés es el arroz, el alga nori, los

Quesos frescos aromatizados

Los quesos frescos son ideales para ser aromatizados con hierbas y especias y proporcionar así un sabroso sabor a nuestras elaboraciones. Ahora que es tiempo de disfrutar de

Receta de Ensalada de espinacas con salmón marinado y mango

Una Ensalada de espinacas con salmón marinado y mango, te proporcionarán un entrante muy sabroso, ligero, nutritivo y refrescante, más no se puede pedir, aunque añadimos lo

Receta de Crema catalana

La Crema catalana o Crema quemada es un postre tradicional de Cataluña y como tradición, tiene un día especial para su degustación, el 19 de marzo, aunque la receta se

Receta de Pollo teriyaki y brocheta de champiñones con salsa de mostaza

Además del Atún teriyaki, hemos preparado el Pollo teriyaki y brocheta de champiñones con salsa de mostaza a raíz de la elaboración casera de la salsa teriyaki que os

Receta de Barra de pan rústico

Hace unos días os hablabamos de uno de los tipos de prefermento o masa madre que enriquece nuestros panes, la biga, y nada mejor que compartir ahora una receta de pan para

Receta de Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada

El Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada es una de las elaboraciones que preparamos con la salsa teriyaki, nos inspiramos en una receta de Alberto Chicote adecuada

Receta de Crema pastelera

La crema pastelera es otro de los tradicionales rellenos en pastelería y repostería, personalmente nos gusta mucho más que la crema de mantequilla, también es posible darle