Recetas de Cocina

Condimento de orégano e hinojo

En uno de los programas televisivos de Jamie Oliver dio la receta de una mezcla de especias que no recordamos en qué plato incluyó, quizá era para una receta italiana. El caso

Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín

Hoy podéis seguir configurando el menú que queréis preparar para el Día de los Enamorados, ya os hemos recomendado postres y entrantes, así que hoy o dejamos varias recetas

Natillas de moca

Normalmente las natillas son de vainilla o de chocolate, pero hay muchos otros sabores que podemos aportar a este postre de cuchara hecho en casa. Ya hemos compartido con

Solomillo de pavo con col lombarda y sésamo

La carne de pavo es baja en grasa, con un sabor suave y por lo tanto muy versátil. Aunque se cocine simplemente a la plancha podemos disfrutar de un plato principal muy sabroso

Diez entrantes fáciles para el menú de San Valentín

Se acerca el día de San Valentín y muchas parejas querrán disfrutar de una comida o cena especial. Seguramente también habrá quien quiera empezar a celebrarlo en el

Trufas y bombones para San Valentín

Se acerca uno de los ‘días del consumo’, el Día de San Valentín. Algunos sabréis que de esta celebración del amor entre los que tienen pareja y de la amistad entre

Alcachofas con almendras y pimentón ahumado

Para que tengáis nuevas ideas para hacer alcachofas aprovechando su temporada, hoy os traemos esta receta de Alcachofas con almendras y pimentón ahumado, es un buen plato para

Recetas con calabaza para el Lunes sin carne

Asada, en guisos, en cremas, salteada, gratinada… la calabaza se deja cocinar como más nos guste y elaborar platos nutritivos, saludables y sabrosos casi sin darnos cuenta.

Doce recetas con berenjena y queso

¿Cuántos alimentos se pueden combinar con queso?, para los amantes de este producto derivado de la leche la respuesta es casi todos, incluso se pueden combinar varios quesos en

Fideuá con sepia y calamares

Una receta de fideuá fácil de hacer, muy rica en sabor y económica es la que os proponemos hoy, es una Fideuà con sepia y calamares que, tal y como ocurre con el arroz o la