Recetas de Cocina

Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca

Esta ensalada de Rúcula, halloumi, melocotón y albahaca, además de rica es muy aromática, principalmente porque unos buenos melocotones van a dejar huella desde el momento en …

Cuatro recetas de Sopa de tomate para el Lunes sin carne

Podríamos incluir las recetas de gazpacho y salmorejo tradicionales y algunas de las variantes en las que el tomate es protagonista, pero ya las hemos destacado en otros …

Doce recetas de brownie

El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces que como muchos ya sabréis, se originó por error. Cuentan que un cocinero se olvidó de poner levadura a un bizcocho que …

Späetzle de espinacas con pimientos del piquillo confitados

Este es uno de esos platos que se preparan en menos de media hora y que además de solucionarte una comida, te hacen disfrutar, y es que unos buenos Pimientos del Piquillo no …

Pudin cremoso de chocolate vegano

Muchas veces hacemos recetas que también son aptas para las personas que llevan una dieta vegetariana o vegana, pero pocas veces lo indicamos. Como nos habéis pedido en varias …

Ensalada de arroz con ahumados

Dentro de la gran variedad de ensaladas que se pueden elaborar están las que tienen el arroz como base, dando tanto o más juego que las ensaladas con lechuga y otras hojas …

Recetas de bizcocho, aprovecha que enciendes el horno…

En principio habíamos pensado reunir varias recetas de bizcocho para aprovechar que se enciende el horno, por ejemplo, para hacer un pollo asado, una lasaña o cualquier otro …

Seis recetas con canónigos para el Lunes sin carne

Desde que se instalaron los productos de cuarta gama en los supermercados y los canónigos se encontraban en este formato, su consumo hay ido aumentando constantemente, siendo …

Doce recetas con taquitos de jamón

Seguramente a pocas personas les hace falta una recomendación para gastar un paquete de taquitos de jamón que tiene en la nevera, pues es un producto que se come solo, …

Salmorejo de papaya con queso halloumi y albahaca

La versión de una de las sopas frías que más preparamos en verano, el salmorejo, hoy incorpora una fruta tropical que todos conocéis, la papaya, no es ni excesivamente …