Noticias gastronómicas

Danone Barcelona

Nace Danone Barcelona con motivo de la celebración del 90 aniversario de la fundación de Danone, que fue en 1919 por Isaac Carasso, un griego que tras conocer los valores

World Barista Championship

El World Barista Championship 2009 (Campeonato Mundial de Baristas) es un certamen creado en el año 2000 en el que participan todos aquellos baristas que han logrado alzarse con

IPOD de marzo

COAG nos ofrece los datos correspondientes al IPOD de marzo, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos de este mes muestra una leve tendencia a la baja pasando

Identificar la carne de caza

Para muchas personas puede ser difícil identificar la carne de caza, sobre todo una vez cocinada y servida en escabeche, en paté o simplemente en un guiso. El fraude está

La Guía Michelin de Francia en el iPhone

Ya está disponible la Guía Michelin de Francia en el iPhone. En octubre del año pasado conocíamos que la Guía Michelin en el iPhone o en cualquier otro teléfono inteligente

Pepino de mar

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), advierte que el pepino de mar es otra de las especies marinas que está amenazada

Base de datos europea sobre el precio de los alimentos

El Parlamento Europeo propone la creación de una base de datos europea sobre el precio de los alimentos, una medida con la que se pretende mostrar a todos los ciudadanos

La vuelta al mundo con Anthony Bourdain

Si ayer os anunciábamos el nuevo espacio gastronómico Y de postre… en Canal Cocina, todavía hay más novedades para este mes de abril, a partir del día 17 podremos ver

Fast Food Panic

Fast Food Panic es el nuevo juego relacionado con la alimentación que saldrá a la venta el próximo mes de junio para Wii y Nintendo DS. A diferencia de juegos como Sushi

Lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009

No falta mucho para conocer la nueva lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2009, lista que nos ofrecen los responsables de la revista del Reino Unido, Restaurant. La