Por lo visto en Estados Unidos el sabor del agua no es del agrado de algunos consumidores, consideran que el preciado líquido es insípido y no les atrae en absoluto. Saben que …
El Día de la Dependencia de Pescado en nuestro país se ha adelantado 10 días en relación al año pasado. Hoy, día 16 de mayo de 2013, hemos consumido nuestros recursos …
Seguramente la mayoría de nosotros responderemos que sí a la pregunta: ¿se puede aprender a cocinar con libros?, incluso en innumerables casos se puede reafirmar por la propia …
Rocambolesc en Platja d’Aro
Ya ha pasado un año desde que se abrió la primera heladería de los hermanos Roca (El Celler de Can Roca), bautizada como Rocambolesc. Pues …
Desde hace varios años la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) promueve la alimentación con insectos, planteándola como una …
El Patronato de Turismo Costa Brava de Girona ha organizado un concurso con la finalidad de difundir sus productos agroalimentarios, su cocina, su cultura gastronómica y con …
Se ha presentado un nuevo espectáculo solidario en el que participarán varios de los mejores cocineros de Catalunya, os animamos a que lo divulguéis y por supuesto, a que …
Hace unos días, Jordi, Josep y Joan Roca, los tres hermanos que están al frente del Mejor Restaurante del Mundo, el Celler de Can Roca, presentaron El Somni, definido como …
Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha presentado una nueva variedad de tomates sin semillas que además contiene un nivel …
Tras la celebración del I Foro Fundación Española de Cereales titulado El Sabor del Pan, se desprende la noticia de la próxima celebración de la «Semana del Pan» en la que …
