Noticias gastronómicas

Día de la Acuicultura 2013

El denominado Día de la Acuicultura se instauró el año pasado en España, la fecha de celebración de este día es el 30 de noviembre, y el objetivo es dar a conocer a la

La Cena 10, cena solidaria virtual

Hace unos días se presentó La Cena 10*, la mayor cena solidaria virtual jamás montada. Es una iniciativa de la Fundación Desarrollo Sostenido (Fundeso), una ONG que se define

¿La obesidad provoca menor sensibilidad a los sabores dulces?

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Buffalo (Estados Unidos), concluye que la obesidad provoca menor sensibilidad a los sabores dulces. Los expertos

Guía Michelin 2014 de España y Portugal

Ayer se celebró la gala de presentación de la Guía Michelin 2014 de España y Portugal en el Museo Guggenheim de Bilbao, nosotros asistimos para conocer en directo la entrega

Nuevas Estrellas Michelin 2014 España: Diverxo, El Portal de Echaurren, M.B….

La primera parte de la presentación de la Guía Michelin 2014 de España y Portugal acaba de finalizar, la gala presentada por el director de la guía roja, Michael Ellis (junto

Estamos en la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2014

Hace unos días os adelantábamos que hoy, día 20 de noviembre de 2013, se realizaría la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2014 en un acto celebrado en el

Guía Michelin Suiza 2014

Ayer se anunciaba el lanzamiento de la Guía Michelin Suiza 2014, incrementa en 10 el número de estrellas concedidas con respecto al año pasado, comparando los resultados

Premios Cacao de Excelencia 2013

Hay premios y reconocimientos para descubrir a diario, hoy lo hacemos con uno de los productos más adorados, el cacao. Son los Premios Internacionales del Cacao (ICA) los que

Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2014

Ayer lunes, los responsables de la guía roja anunciaban el lanzamiento de la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2014 para el próximo 21 de noviembre (recordad que mañana

Noticias Gastronómicas Breves: Jornadas en Hispania London, Semana de los Vinos de Madrid, Jerez Ciudad Europea del Vino, nuevo libro de Karlos Arguiñano

Jornadas de Grandes Chefs Españoles en Hispania London A principios de año se abrió en Londres un nuevo restaurante gastronómico con raíces españolas, iniciativa de los