En Australia se ha aprobado el uso de un nuevo etiquetado alimentario que califica por estrellas lo saludables que son los alimentos, estas etiquetas son la alternativa a las …
Faba Asturiana, Mongeta del Ganxet, Judías de El Barco de Ávila, Alubia de la Bañeza (blancas y pintas), Faba de Lourenzá, Lenteja de La Armuña, Lenteja Pardina de Tierra de …
IMechE (Institución Profesional de Ingeniería), una organización independiente de Reino Unido con la visión de que el mundo se puede mejorar a través de la ingeniería, ha …
A principios de año entraba en vigor en California la denominada Ley del Guante, una nueva norma que obligaba a cocineros y empleados de establecimientos que manipulan …
La asociación VSF Justicia Alimentaria Global ha presentado 25 gramos, una campaña por el control de la venta y publicidad del azúcar, cuya finalidad es alertar a la …
Vuelve la campaña Restaurantes Contra el Hambre organizada por Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (FEHR). Gracias a esta iniciativa solidaria, …
Reino Unido advierte que la Unión Europea realiza una excesiva regulación del uso de pesticidas en los cultivos alimentarios, algo que provoca la pérdida de protección para …
Gordon Ramsay se retira de Pesadilla en la Cocina
Gordon Ramsay ha anunciado en su web que se retira de Pesadilla en la Cocina, parece ser que no ha dado los motivos, quizá …
Hace unas semanas nos hacíamos eco de una investigación llevada a cabo por el periódico The Guardian, en la que se desvelaba la situación que estaban viviendo los tailandeses …
El Concurso de Tapas de La Rioja, evento organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de La Rioja Capital, celebra este año la décimo …
