La tilapia es un pez de agua dulce originario del África muy resistente y fácil de criar en piscifactorías, de hecho, se produce como si fueran pollos de granjas avícolas, de …
Concurso de la gamba, del langostino, del pulpo, de las cañaíllas… y ahora del cangrejo, de río. Hablamos de un nuevo certamen destinado a los cocineros profesionales que se …
Hace un par de días nos sorprendía una propuesta en la plataforma de financiación popular Kickstarter, el estadounidense Zack Danger Brown pedía financiar una simple ensalada …
Anteriormente hemos conocido algunos casos de hamburguesas McDonald’s a las que no parece afectar el paso del tiempo, como por ejemplo el seguimiento fotográfico realizado …
Para que los musulmanes puedan estar tranquilos sabiendo que los alimentos con certificado halal que ofrecen algunas empresas alimentarias no contienen ninguna traza de materias …
Kickstarter es una plataforma para solicitar la financiación de proyectos que, en ocasiones, son interesantes y representan toda una innovación, podemos citar por ejemplo el …
Como cada año, se ha celebrado en el Mercado Central del Mayorista de Kanazawa, en la isla de Honshu (Japón), la subasta de racimos de uva Ruby Roman, una variedad de uva de …
Premios Nacionales de Gastronomía 2013
El pasado mes de marzo conocíamos a los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2013, los que selecciona un jurado compuesto …
Hoy vamos a dar una alegría a todos los niños que habéis estado esperando que llegara una nueva edición del concurso para los pequeños amantes de la cocina, MasterChef …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de junio 2014, como ya sabéis se trata de un …
