No hace mucho tiempo que os hablamos de la campaña impulsada por VSF Justicia Alimentaria Global en contra de la alimentación que nos enferma con el título ‘Dame Veneno’, …
Se acaba de presentar el estudio Brand Footprint 2017 elaborado por Kantar Worldpanel, empresa especializada en consultoría, investigación y análisis de mercados. Se trata de …
El pasado día 4 de junio finalizó el World Street Food Congress 2017 (Congreso Internacional de Comida Callejera) celebrado en Manila (Filipinas), se trata de un congreso al …
A la pregunta ¿qué pan es más saludable, el blanco o el integral?, posiblemente muchas personas responderían que el pan integral, de hecho, en las pautas para una …
Durante los dos últimos años, la cadena de comida rápida McDonald’s ha puesto en marcha diversas iniciativas con el propósito de cambiar los resultados económicos que no …
El próximo lunes 26 de junio de 2017 se va a celebrar una nueva edición del evento benéfico Soul Food Nights que organizan Acción contra el Hambre y Mateo&Co con el …
Ya tenemos acceso a los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de mayo de 2017, indicador que proporciona información sobre los …
Un estudio realizado por investigadores de la California State University (Estados Unidos) concluye que las bacterias resistentes a los antibióticos se pueden encontrar en todo …
Ya se ha abierto el plazo para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2017 que organiza la Federación Española de Hostelería (FEHR), entidad que …
A principios del mes de mayo podíamos saber que el año pasado Alemania fue el país que más productos veganos lanzó al mercado, acaparando nada menos que el 18% de los …
