Se ha presentado la nueva Guía Michelin Kioto y Osaka 2018, publicación que este año trae muchas novedades y que reseña un total de 412 restaurantes y 86 hoteles y ryokans de …
Según explica la asociación de consumidores Verbraucherzentrale, Ferrero ha cambiado la receta de Nutella en Alemania, no es un cambio significativo pero parece que ha …
Ya sabéis que en el congreso gastronómico Madrid Fusión, además de ponencias, talleres, promociones, etc., se organizan concursos dirigidos a los profesionales del sector de …
En el mes de octubre os hablábamos de la puesta en marcha en Alemania de una nueva edición del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año (Goldener Windbeutel), …
Ayer se presentó la Guía Michelin Seúl 2018, guía que inició su andadura el año pasado y que se anunció como necesaria para poner en relieve la calidad de los chefs y de …
Este año se cumple el 25 aniversario de la asociación de Jóvenes Restauradores de España (JRE España), entidad fundada en el año 1992 dentro de la asociación de jóvenes …
Hace algunos años nos hacíamos eco de esta investigación en la que se concluía que las frutas y verduras congeladas son más nutritivas que el producto fresco, los expertos …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de octubre de 2017, como ya os hemos comentado en otras …
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Taipéi para el primer trimestre del año 2018, como ya hemos comentado anteriormente, los responsables de la …
Las compañías alimentarias se esfuerzan cada vez más en mejorar sus productos en distintos parámetros, formulación, proporcionar información veraz a través de las …
