Noticias gastronómicas

Nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2018

Hace un par de semanas se realizó una rueda de prensa para ofrecer algunas pistas sobre la nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal, imaginad en todo este tiempo

Burger King animó a sus clientes a comer en McDonald’s

En Argentina, el pasado día 10 de noviembre la cadena de comida rápida McDonald’s celebraba el McHappy Day, un evento de carácter anual en el que la franquicia destina un

La industria azucarera ocultó pruebas de los efectos de la sacarosa en la salud durante décadas

Un grupo de expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) ha realizado un estudio en el que concluye que la industria azucarera, hace casi 50 años ocultó pruebas de

En marcha el casting de MasterChef España 6

Con la resaca de la gran final de MasterChef Celebrity que terminó hace apenas unas horas, alzándose con el título el piragüista y policía español Saúl Craviotto, y cuyo

Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2018

Ayer se presentó la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2018, se trata de la 62 edición que cumple la publicación y que reseña un total de 1.416 establecimientos de los que

Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2017. Convocatoria

Hace apenas unas horas que se publicó en el Diario Oficial de Castilla La Mancha la convocatoria de los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2017, un concurso

Nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea

El Comisario de Agricultura de la UE ha anunciado la puesta en marcha de un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea, nuevas normas que abarcarán a

Albert Mendiola, Premio ‘Cuiner de l’Any’ 2017

Esto domingo quedó inaugurada la nueva edición del Fòrum Gastronómic de Girona, y entre las primeras actividades de la jornada de este congreso gastronómico que se

El consumo de leche de vaca se reduce significativamente en Estados Unidos

Hoy conocemos un informe elaborado por Packaged Facts, una compañía especializada en estudios de mercado en el sector de las bebidas y la alimentación, en el que se concluye

Concurso Nacional Gastronómico de Quesos La Casota 2018

Ya os hemos hablado de algunos de los concursos que se van a desarrollar en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión, un evento que se va a celebrar del 22 al 24 de