Noticias gastronómicas

Menús de Navidad El Corte Inglés 2017

El Corte Inglés acaba de presentar las nuevas propuestas de menús de Navidad 2017, este año sólo hay un menú disponible pero con varias opciones para combinarlo según

Estreno del documental ‘Constelación de estrellas Michelín: A Cuatro Manos. Searching for Umami’

¿Recordáis que hace un par de años, el cocinero Dani García organizó una cena ‘A Cuatro Manos’ de la que surgió el documental ‘El Revivir de elBulli’? Si la

Mares para siempre. Elige el sello azul. Campaña por la pesca sostenible

Antes de pensar en comer bien, debemos pensar en la disponibilidad de los alimentos hoy y en un futuro, y como bien sabemos, la cosa no pinta muy bien. Hoy volvemos a hablar del

¿A qué juega el Parlamento Europeo con el glifosato?

Hace un par de días podíamos saber que el Comité de Apelación de la Unión Europea votó a favor de la renovación del permiso de uso del glifosato en suelo comunitario por

Ganador del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2017

El pasado mes de octubre conocíamos a los candidatos a recibir el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año, concurso organizado por Foodwatch Alemania, una

Guía Michelin Tokio 2018

Se acaba de presentar la nueva Guía Michelin Tokio 2018, publicación que cumple su undécimo aniversario y que como ya hemos comentado en otras ocasiones, desde el año 2015

Aprobado el uso del glifosato en la Unión Europea por un periodo de cinco años

Tras varios aplazamientos sobre decisión de la ampliación del permiso del uso del glifosato en suelo comunitario, que se han extendido a lo largo de dos años por no existir un

Restaurantes Bib Gourmand de España 2018

Tras haber hablado de los nuevos restaurantes con estrella Michelin de 2018 y ver la lista completa, ahora merece la pena conocer la lista de los Restaurantes Bib Gourmand de

Guía Michelin España y Portugal 2018

Como ya os comentamos aquí, anoche asistimos a la gala de presentación de las nuevas estrellas que ya brillan en la Guía Michelin España y Portugal 2018, compartimos con

Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018. Convocatoria

Desde la revista de profesionales de la pastelería, panadería confitería e industrias afines, Dulypas, están organizando la tercera edición del certamen que busca la Mejor