Noticias gastronómicas

El impuesto del azúcar en 2017, cifras y datos

2016 fue el año en el que el impuesto del azúcar tuvo un especial protagonismo, los expertos pronosticaron que en el año 2017 se intensificaría la lucha contra el endulzante

El Casino Gourmet de Alicante

Este mediodía ha quedado inaugurado un nuevo espacio gastronómico en la ciudad de Alicante que pretende convertirse en un nuevo referente de alta gastronomía, se llama El

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2018. Convocatoria

El Ayuntamiento de Dénia ya ha abierto la convocatoria de la séptima edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, un certamen que está

Un gen es el responsable de que la carne roja pueda producir cáncer

Hoy conocemos los resultados de una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Nevada (Estados Unidos) en la que se concluye que un gen es el responsable de

Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2017. Galardonados

Este viernes se hicieron públicos los nombres de los ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2017 que otorga el Ministerio de Agricultura y Pesca,

Las recetas navideñas serán protagonistas en ‘Torres en la Cocina’

En la época navideña los programas de cocina también se engalanan y se cocinan recetas especiales para dar ideas a los espectadores. Hemos visto muchos programas en Canal

Tendencias de alimentación y bebidas para 2018 según Pinterest

Pinterest es una plataforma o red social en la que se comparten todo tipo de imágenes que sus usuarios clasifican en tableros temáticos con los nombres que deseen poner, aunque

Concurso ‘Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana’

Con el nombre de ‘Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana’ se ha organizado un concurso dirigido a cocineros profesionales en activo, así que si os

Omar Echaure, ganador de la 3ª semifinal del Concurso Camarero del Año 2018

La tercera semifinal del Concurso Camarero del Año 2018 tuvo lugar ayer, como es habitual, este certamen se desarrolla de forma paralela al Concurso Cocinero del Año desde las

Asier Alcalde y Daniel García, ganadores de la 3ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018

Ayer tuvo lugar la tercera semifinal del Concurso Cocinero del Año, tal y como os anunciamos cuando se abrió la convocatoria hace un par de meses, el evento se desarrolló en