Ya han sido seleccionadas las recetas finalistas para el VIII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs, concurso culinario que como os hemos venido contando …
Cuando se supo que el programa de Karlos Arguiñano en Antena 3 cambiaba de horario, muchas personas nos comentaban que no podrían verlo, por eso nos parece interesante que …
Orujos Panizo ha abierto la convocatoria para su II Concurso Nacional de Cócteles Panizo, un certamen destinado a barmans profesionales y sumilleres de toda España, cuyo premio …
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Hace casi un año conocíamos la noticia de que los actores Juan Echanove e Imanol Arias estaban grabando un nuevo programa de televisión de …
Posiblemente estéis buscando la carne en este Risotto de cordero, tamarindo y hierbabuena fresca, pero no la hay, no obstante este risotto es puro sabor, pues para él hemos …
La Cocina de Javier Ramos y el Restaurante Lúgano son los ganadores del Langostino Tapa Tour Vinaròs, primera edición de un certamen que ha tenido un gran éxito entre los …
El aperitivo que os mostramos hoy es muy práctico, fácil y rápido de hacer e igual de rico si se toma frío o recién hecho. La Crema de manzana y chirivía con salmón es un …
Un grupo de investigadores perteneciente al Central Potato Research Institute (CPRI, Instituto Central de Investigaciones de la Patata), acaba de dar a conocer el desarrollo de …
Noy hay duda de que los San Jacobos de berenjena con crujiente pan cracker serán un entrante que cualquier comensal agradecerá, se trata de una receta de cocina que nos envía …
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Hoy tenemos el tercer capítulo del documental de Ángel León, El Chef del Mar …
